Рецепт Суп из белой фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из белой фасоли

Фасоль белая, мелкая, зрелые семена 150 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Бульон куриный 1500 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок (Варка без слива) 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из белой фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.7 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2382 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.9% 2054 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.5% 3111 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 5.2% 2738 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 15.6% 909 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5.1% 2752 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.9 мкг 900 мкг 9.7% 13.7% 1036 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.518 мг 5 мг 10.4% 14.7% 965 г
Лютеин + Зеаксантин 0.715 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 9.2% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 6.9% 2045 г
Витамин В4, холин 8.73 мг 500 мг 1.7% 2.4% 5727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 3% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 8.6% 1653 г
Витамин В9, фолаты 32.321 мкг 400 мкг 8.1% 11.5% 1238 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 2.4% 5769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 1.4% 9615 г
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 60241 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.5125 мг 20 мг 7.6% 10.7% 1322 г
Ниацин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.19 мг 2500 мг 11.3% 16% 886 г
Кальций, Ca 19.63 мг 1000 мг 2% 2.8% 5094 г
Кремний, Si 5.545 мг 30 мг 18.5% 26.2% 541 г
Магний, Mg 21.48 мг 400 мг 5.4% 7.6% 1862 г
Натрий, Na 197.21 мг 1300 мг 15.2% 21.5% 659 г
Сера, S 41.39 мг 1000 мг 4.1% 5.8% 2416 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 11.3% 1250 г
Хлор, Cl 154.31 мг 2300 мг 6.7% 9.5% 1491 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.6 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 17.27 мкг ~
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 7.1% 1989 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 18987 г
Кобальт, Co 1.036 мкг 10 мкг 10.4% 14.7% 965 г
Литий, Li 6.882 мкг ~
Марганец, Mn 0.1222 мг 2 мг 6.1% 8.6% 1637 г
Медь, Cu 111.86 мкг 1000 мкг 11.2% 15.8% 894 г
Молибден, Mo 1.89 мкг 70 мкг 2.7% 3.8% 3704 г
Никель, Ni 0.796 мкг ~
Рубидий, Rb 55.4 мкг ~
Селен, Se 2.577 мкг 55 мкг 4.7% 6.6% 2134 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Фтор, F 5.82 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68729 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 3.1% 4545 г
Цинк, Zn 0.4091 мг 12 мг 3.4% 4.8% 2933 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.289 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.279 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.81 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.394 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.989 г min 16.8 г 5.9% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.902 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Суп из белой фасоли составляет 70,7 кКал.

  • Порция = 300 гр (212.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.7 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ БЕЛОЙ ФАСОЛИ

Суп из белой фасоли богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,3 %, кремнием - 18,5 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Суп из белой фасоли

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из белой фасоли, калорийность 70,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из белой фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги