Рецепт Суп гороховый с копченостями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый с копченостями

Горох, зерно цельное (Варка) 400 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 150 г
Сельдерей (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 30 г
Вода 2500 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Индейка, голень копчёная 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с копченостями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.5 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2783 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 10.1% 1652 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.3% 3111 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 4.8% 3422 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.4% 1333 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 6.1% 2696 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.4 мкг 900 мкг 9.7% 16% 1030 г
бета Каротин 0.525 мг 5 мг 10.5% 17.4% 952 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 6.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.8% 4390 г
Витамин В4, холин 27.78 мг 500 мг 5.6% 9.3% 1800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 7.3% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 5.8% 2857 г
Витамин В9, фолаты 1.769 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 22612 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 1.7% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 2.5% 6716 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.008 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 5.6% 2941 г
Витамин Н, биотин 1.996 мкг 50 мкг 4% 6.6% 2505 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.0455 мг 20 мг 5.2% 8.6% 1913 г
Ниацин 0.329 мг ~
Бетаин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.23 мг 2500 мг 7.2% 11.9% 1387 г
Кальций, Ca 22.84 мг 1000 мг 2.3% 3.8% 4378 г
Кремний, Si 12.135 мг 30 мг 40.5% 66.9% 247 г
Магний, Mg 18.35 мг 400 мг 4.6% 7.6% 2180 г
Натрий, Na 192.55 мг 1300 мг 14.8% 24.5% 675 г
Сера, S 47.3 мг 1000 мг 4.7% 7.8% 2114 г
Фосфор, P 60.2 мг 800 мг 7.5% 12.4% 1329 г
Хлор, Cl 182.55 мг 2300 мг 7.9% 13.1% 1260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184 мкг ~
Бор, B 86.8 мкг ~
Ванадий, V 26.92 мкг ~
Железо, Fe 1.046 мг 18 мг 5.8% 9.6% 1721 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 1% 17442 г
Кобальт, Co 2.003 мкг 10 мкг 20% 33.1% 499 г
Литий, Li 4.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.2049 мг 2 мг 10.2% 16.9% 976 г
Медь, Cu 109.27 мкг 1000 мкг 10.9% 18% 915 г
Молибден, Mo 11.381 мкг 70 мкг 16.3% 26.9% 615 г
Никель, Ni 26.483 мкг ~
Олово, Sn 1.69 мкг ~
Рубидий, Rb 33.3 мкг ~
Селен, Se 4.199 мкг 55 мкг 7.6% 12.6% 1310 г
Стронций, Sr 10.06 мкг ~
Титан, Ti 18.93 мкг ~
Фтор, F 73.82 мкг 4000 мкг 1.8% 3% 5419 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 5.3% 3145 г
Цинк, Zn 0.7445 мг 12 мг 6.2% 10.2% 1612 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.785 г от 4.7 до 16.8 г 16.7% 27.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.935 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.365 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.47 г min 16.8 г 2.8% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.428 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.85 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.763 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с копченостями составляет 60,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.5 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С КОПЧЕНОСТЯМИ

Суп гороховый с копченостями богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 40,5 %, кобальтом - 20 %, молибденом - 16,3 %

Чем полезен Суп гороховый с копченостями

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый с копченостями, калорийность 60,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый с копченостями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы