Рецепт Киноа пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киноа пицца

Киноа, неприготовленная	100 г
Кешью майонез	50 г
Помидор (томат), грунтовый	55 г
Креветка сырая	68 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве	40 г
Вода	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	194.5 ккал	1684 ккал	11.5%	5.9%	866 г
Белки	11.8 г	76 г	15.5%	8%	644 г
Жиры	7.2 г	56 г	12.9%	6.6%	778 г
Углеводы	18.4 г	219 г	8.4%	4.3%	1190 г
Углеводы (общие)	18.6 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	5.9%	870 г
Вода	58.6 г	2273 г	2.6%	1.3%	3879 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	35.4 мкг	900 мкг	3.9%	2%	2542 г
Ретинол	0.014 мг	~
бета Каротин	0.132 мг	5 мг	2.6%	1.3%	3788 г
бета Криптоксантин	0.31 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	46.275 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.139 мг	1.5 мг	9.3%	4.8%	1079 г
Витамин В2, рибофлавин	0.143 мг	1.8 мг	7.9%	4.1%	1259 г
Витамин В4, холин	25.8 мг	500 мг	5.2%	2.7%	1938 г
Витамин В5, пантотеновая	0.329 мг	5 мг	6.6%	3.4%	1520 г
Витамин В6, пиридоксин	0.176 мг	2 мг	8.8%	4.5%	1136 г
Витамин В9, фолаты	58.464 мкг	400 мкг	14.6%	7.5%	684 г
Витамин В12, кобаламин	0.093 мкг	3 мкг	3.1%	1.6%	3226 г
Витамин C, аскорбиновая	4.18 мг	90 мг	4.6%	2.4%	2153 г
Витамин D, кальциферол	0.034 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	29412 г
Витамин D3, холекальциферол	0.034 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.208 мг	15 мг	8.1%	4.2%	1242 г
бета Токоферол	0.023 мг	~
гамма Токоферол	1.289 мг	~
дельта Токоферол	0.099 мг	~
Витамин Н, биотин	0.84 мкг	50 мкг	1.7%	0.9%	5952 г
Витамин К, филлохинон	3.3 мкг	120 мкг	2.8%	1.4%	3636 г
Витамин РР, НЭ	0.9024 мг	20 мг	4.5%	2.3%	2216 г
Ниацин	0.183 мг	~
Бетаин	178.588 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	295.58 мг	2500 мг	11.8%	6.1%	846 г
Кальций, Ca	120.41 мг	1000 мг	12%	6.2%	830 г
Кремний, Si	3.927 мг	30 мг	13.1%	6.7%	764 г
Магний, Mg	82.82 мг	400 мг	20.7%	10.6%	483 г
Натрий, Na	104.38 мг	1300 мг	8%	4.1%	1245 г
Сера, S	116.03 мг	1000 мг	11.6%	6%	862 г
Фосфор, P	239.2 мг	800 мг	29.9%	15.4%	334 г
Хлор, Cl	9.58 мг	2300 мг	0.4%	0.2%	24008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	26 мкг	~
Бор, B	18.8 мкг	~
Ванадий, V	1.57 мкг	~
Железо, Fe	1.826 мг	18 мг	10.1%	5.2%	986 г
Йод, I	0.87 мкг	150 мкг	0.6%	0.3%	17241 г
Кобальт, Co	1.299 мкг	10 мкг	13%	6.7%	770 г
Литий, Li	4.728 мкг	~
Марганец, Mn	0.6474 мг	2 мг	32.4%	16.7%	309 г
Медь, Cu	373.72 мкг	1000 мкг	37.4%	19.2%	268 г
Молибден, Mo	2.86 мкг	70 мкг	4.1%	2.1%	2448 г
Никель, Ni	2.28 мкг	~
Рубидий, Rb	24 мкг	~
Селен, Se	4.702 мкг	55 мкг	8.5%	4.4%	1170 г
Стронций, Sr	11.22 мкг	~
Титан, Ti	0.45 мкг	~
Фтор, F	22.14 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	18067 г
Хром, Cr	0.97 мкг	50 мкг	1.9%	1%	5155 г
Цинк, Zn	1.7618 мг	12 мг	14.7%	7.6%	681 г
Цирконий, Zr	2.49 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.607 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.029 г	~
Аргинин*	0.433 г	~
Валин	0.344 г	~
Гистидин*	0.221 г	~
Изолейцин	0.279 г	~
Лейцин	0.512 г	~
Лизин	0.503 г	~
Метионин	0.165 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.229 г	~
Триптофан	0.087 г	~
Фенилаланин	0.316 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.008 г	~
Заменимые аминокислоты	0.127 г	~
Аланин	0.255 г	~
Аспарагиновая кислота	0.543 г	~
Глицин	0.253 г	~
Глутаминовая кислота	1.254 г	~
Пролин	0.506 г	~
Серин	0.325 г	~
Тирозин	0.239 г	~
Цистеин	0.075 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.127 г	от 0.9 до 3.7 г	14.1%	7.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.744 г	от 4.7 до 16.8 г	37.1%	19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	38.27 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.005 мг	~
бета Ситостерол	4.522 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.958 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.058 г	~
6:0 Капроновая	0.011 г	~
8:0 Каприловая	0.013 г	~
10:0 Каприновая	0.029 г	~
12:0 Лауриновая	0.019 г	~
14:0 Миристиновая	0.181 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.831 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.293 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.009 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.439 г	min 16.8 г	8.6%	4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.053 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.3 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.007 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.027 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.024 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.496 г	от 11.2 до 20.6 г	13.4%	6.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.343 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.006 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.09 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.006 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.019 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Киноа пицца составляет 194,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	194.5 кКал	-%
	Белки	11.8 г	-%
	Жиры	7.2 г	-%
	Углеводы	18.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	58.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КИНОА ПИЦЦА

Киноа пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 14,6 %, калием - 11,8 %, кальцием - 12 %, кремнием - 13,1 %, магнием - 20,7 %, фосфором - 29,9 %, кобальтом - 13 %, марганцем - 32,4 %, медью - 37,4 %, цинком - 14,7 %

Чем полезен Киноа пицца

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Киноа пицца, калорийность 194,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киноа пицца, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-06-01

Калорийность: 1426 кКал

Витамины и минералы: 93%

Алла

2024-06-01

Калорийность: 1709 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-06-01

Калорийность: 2036 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Котлеты из капусты и риса

Салат с огурцом, кукурузой и сыром

Автор Evgen Eltsov

109.3

4.2

Салат из пекинской капусты с ламинарией, морковью, консервированными горошком, кукурузой, фасолью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе