Рецепт С горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты С горошком

Капуста 100 г
Огурец парниковый 50 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "С горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.2 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5397 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 9.3% 3455 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 7.4% 4294 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 48.1% 667 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 12.5% 2577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.7 мкг 900 мкг 15.2% 48.7% 658 г
бета Каротин 0.831 мг 5 мг 16.6% 53.2% 602 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 13.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 10.3% 3158 г
Витамин В4, холин 13.42 мг 500 мг 2.7% 8.7% 3726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 8.3% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 14.1% 2273 г
Витамин В9, фолаты 15.169 мкг 400 мкг 3.8% 12.2% 2637 г
Витамин C, аскорбиновая 35.55 мг 90 мг 39.5% 126.6% 253 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 8.3% 3886 г
Витамин Н, биотин 0.842 мкг 50 мкг 1.7% 5.4% 5938 г
Витамин К, филлохинон 38.2 мкг 120 мкг 31.8% 101.9% 314 г
Витамин РР, НЭ 1.0169 мг 20 мг 5.1% 16.3% 1967 г
Ниацин 0.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.18 мг 2500 мг 8.2% 26.3% 1224 г
Кальций, Ca 57.52 мг 1000 мг 5.8% 18.6% 1739 г
Кремний, Si 28.892 мг 30 мг 96.3% 308.7% 104 г
Магний, Mg 25.91 мг 400 мг 6.5% 20.8% 1544 г
Натрий, Na 155.22 мг 1300 мг 11.9% 38.1% 838 г
Сера, S 27.21 мг 1000 мг 2.7% 8.7% 3675 г
Фосфор, P 52.7 мг 800 мг 6.6% 21.2% 1518 г
Хлор, Cl 30.02 мг 2300 мг 1.3% 4.2% 7662 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.8 мкг ~
Бор, B 91 мкг ~
Ванадий, V 10.43 мкг ~
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 13.8% 2326 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 2.9% 10791 г
Кобальт, Co 2.222 мкг 10 мкг 22.2% 71.2% 450 г
Литий, Li 0.308 мкг ~
Марганец, Mn 0.3321 мг 2 мг 16.6% 53.2% 602 г
Медь, Cu 101.12 мкг 1000 мкг 10.1% 32.4% 989 г
Молибден, Mo 8.018 мкг 70 мкг 11.5% 36.9% 873 г
Никель, Ni 4.571 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 1.309 мкг 55 мкг 2.4% 7.7% 4202 г
Стронций, Sr 12.31 мкг ~
Фтор, F 7.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 55096 г
Хром, Cr 5.21 мкг 50 мкг 10.4% 33.3% 960 г
Цинк, Zn 0.5385 мг 12 мг 4.5% 14.4% 2228 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.068 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.492 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.053 г max 18.7 г

Энергетическая ценность С горошком составляет 31,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (31.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.2 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства С ГОРОШКОМ

С горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, бэта-каротином - 16,6 %, витамином C - 39,5 %, витамином K - 31,8 %, кремнием - 96,3 %, кобальтом - 22,2 %, марганцем - 16,6 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен С горошком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить С горошком, калорийность 31,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления С горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы