Рецепт Салатик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салатик
| Помидор (томат), грунтовый | 240 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 150 г |
| Соевый соус | 35 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 35 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салатик".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.2 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2544 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.3% | 4471 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 13% | 1167 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.6% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10.6% | 1429 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.3 мкг | 900 мкг | 7.9% | 11.9% | 1262 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.176 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 14% | 1075 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 81.471 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.6% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 7.96 мг | 500 мг | 1.6% | 2.4% | 6281 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 5.3% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 6.2% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.549 мкг | 400 мкг | 3.9% | 5.9% | 2573 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.57 мг | 90 мг | 15.1% | 22.8% | 663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.461 мг | 15 мг | 16.4% | 24.8% | 610 г |
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.653 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2% | 7657 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 13.6% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5996 мг | 20 мг | 3% | 4.5% | 3336 г |
| Ниацин | 0.262 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.56 мг | 2500 мг | 9.1% | 13.7% | 1099 г |
| Кальций, Ca | 19.45 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.9% | 5141 г |
| Кремний, Si | 3.314 мг | 30 мг | 11% | 16.6% | 905 г |
| Магний, Mg | 18.81 мг | 400 мг | 4.7% | 7.1% | 2127 г |
| Натрий, Na | 416.58 мг | 1300 мг | 32% | 48.3% | 312 г |
| Сера, S | 20.25 мг | 1000 мг | 2% | 3% | 4938 г |
| Фосфор, P | 38.9 мг | 800 мг | 4.9% | 7.4% | 2057 г |
| Хлор, Cl | 29.27 мг | 2300 мг | 1.3% | 2% | 7858 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.791 мг | 18 мг | 4.4% | 6.6% | 2276 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.2% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 3.314 мкг | 10 мкг | 33.1% | 50% | 302 г |
| Литий, Li | 13.647 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1951 мг | 2 мг | 9.8% | 14.8% | 1025 г |
| Медь, Cu | 70.4 мкг | 1000 мкг | 7% | 10.6% | 1420 г |
| Молибден, Mo | 3.294 мкг | 70 мкг | 4.7% | 7.1% | 2125 г |
| Никель, Ni | 6.412 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 118.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.301 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 18272 г |
| Фтор, F | 12.45 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 32129 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 7.7% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.2813 мг | 12 мг | 2.3% | 3.5% | 4266 г |
| Цирконий, Zr | 2.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.151 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.448 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.429 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.754 г | от 4.7 до 16.8 г | 58.6% | 88.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.86 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.941 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.922 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.574 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.316 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.193 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.128 г | min 16.8 г | 6.7% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.117 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.1% | 40.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.715 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Салатик составляет 66,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 66.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 4.8 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 86.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТИК
Салатик богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 15,1 %, витамином E - 16,4 %, кремнием - 11 %, кобальтом - 33,1 %
Чем полезен Салатик
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Чипсы зелёный лук
- Фалафель
- Батончик фисташка и карамель
- батончик фисташка и карамель
- Булочки из псиллиума
- Креветки Бургер Кинг
- Крылья Бургер Кинг
- Филе индейки с овощами в кисло-сладком соусе
- Бургер Гранд чиз фреш двойной БК
- Веган блок
- Индейка медальон сливки
- Говядина с овощами
- Чечевица с морковкой и курицей 13-12-23
- Лепешки из сыра и картофеля
- Плов Кухня на районе, с говядиной
- Огурцы маринованные
- Пиво
- Салат куроска с гранатом
- Запеканка 13-12-23
- Сырники печёные ПП с рисовой мукой
- тук копченые колбаски (1 шт 4 г)
- Плавленый шоколадный сыр
- Шоколад Ritter Sport Клубника с йогуртом.
- Батончики Fit and Joy
- Омега3
- Банановый хлеб
- Батончик Fit and Joy
- Батончик Fit and Joy
- Какао-порошок
- Crunch
- Селен АСЕ
- Напиток кефирный обезжиренный с высоким содержанием белка ЭКСПОНЕНТА кефирная со вкусом вишня-ваниль
- Паста карбонара
- Омлет с брокколи
- Салат большой зеленый
- Prim
- Пицца Фермерская (Токио Сити)
- глобал вилладж консервированная сладкая кукуруза
- Ролл сливочный огурчик
- ВитД
- Пивные дрожжи с цинком
- Кальмар жареный с луком
- Фетакса легкая в рассоле
- Вино сухое красное
- Торт "Прага"
- Творог "мягкий нежный" 5%
- Киноа микс
- Вишня быстрозамороженная
- Тунец натуральный Филе-Кусочки Вкусвилл
- Намазка
- Фарш из говядины и курицы Вкусвилл
- Брщ
- Баранный бульон
- Салат с перцем и фаршем
- Сербская брынза
- Зелёный омлет с овощами
- Куриная отбивная с луком и шампиньонами и зеленым рисом
- Щи из свежей капусты
- Поджарка
- сывороточный протеин со вкусом шоколад
- Капуста тушеная
- Белковый омлет
- Каша пшенная с тыквой
- Банановый кекс
- Папоротник консервированный
- Гречка зеленая от мамы
- Хрустящие бисквитное печенье, покрытое молочным шоколадом Malti Keks
- Папоротник
- Шоколад горький "трюфельный"
- Бекон из индейки Инди лайт
- Печенье калапуцька
- Паштет печёночный классический
- Горячий хумус с овощами
- Кофе без мст фундук/обычное
- Крем творожный
- Суп томатный с булгуром
- Бекон для жарки
- Суп куриный с домашней лапшой (Н.П.)
- Пармезан
- Сулугуни
- Чечевичное печенье (постное)
- Оливье креветки
- Фарш говяжий
- Фарш домашний
- Olympus
- Мука
- Frischer Waldfrucht Kuchen (пирог ягодный)
- Медальоны из индейки отварные
- Биойогурт Актибио малина
- Гарбузовий салат з голубим сиром
- Белая фасоль
- Цинк + Селен
- Курица с ананасами
- Чатні з гарбуза
- Салат лангустины
- Чай Да Хун Пао с лимоном и имберем
- Шоколадные конфеты желе с клюквой
- Potas - Colfarm
- Зефир в шоколаде ассорти ВкусВилл.
- Банана Брэд на кокосовой муке и яблочном пюре
Метки: Как приготовить Салатик, калорийность 66,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
