Рецепт Крем-суп из шампиньонов Шоколадница. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-суп из шампиньонов Шоколадница

Шампиньоны (Тушение) 50 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 30 г
Лук репчатый (Тушение) 30 г
Картофель (Тушение) 20 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп из шампиньонов Шоколадница".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.4 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3479 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 6.2% 3304 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 8.9% 2333 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.1% 4977 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 16.5% 1250 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 8.1% 2580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.7 мкг 900 мкг 1.3% 2.7% 7692 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 15.7% 1324 г
Витамин В4, холин 12.66 мг 500 мг 2.5% 5.2% 3949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.609 мг 5 мг 12.2% 25.2% 821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 6.6% 3125 г
Витамин В9, фолаты 5.297 мкг 400 мкг 1.3% 2.7% 7551 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 7.4% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 5.8% 3586 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 1% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 1.9% 10870 г
Витамин Н, биотин 5.469 мкг 50 мкг 10.9% 22.5% 914 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.8537 мг 20 мг 9.3% 19.2% 1079 г
Ниацин 1.834 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.8 мг 2500 мг 10.6% 21.9% 941 г
Кальций, Ca 26.68 мг 1000 мг 2.7% 5.6% 3748 г
Кремний, Si 7.762 мг 30 мг 25.9% 53.5% 386 г
Магний, Mg 12.09 мг 400 мг 3% 6.2% 3309 г
Натрий, Na 11.17 мг 1300 мг 0.9% 1.9% 11638 г
Сера, S 29.39 мг 1000 мг 2.9% 6% 3403 г
Фосфор, P 69.1 мг 800 мг 8.6% 17.8% 1158 г
Хлор, Cl 33.78 мг 2300 мг 1.5% 3.1% 6809 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 299.9 мкг ~
Бор, B 50.1 мкг ~
Ванадий, V 18.54 мкг ~
Железо, Fe 0.359 мг 18 мг 2% 4.1% 5014 г
Йод, I 7.99 мкг 150 мкг 5.3% 11% 1877 г
Кобальт, Co 6.25 мкг 10 мкг 62.5% 129.1% 160 г
Литий, Li 9.519 мкг ~
Марганец, Mn 0.1019 мг 2 мг 5.1% 10.5% 1963 г
Медь, Cu 197.75 мкг 1000 мкг 19.8% 40.9% 506 г
Молибден, Mo 3.285 мкг 70 мкг 4.7% 9.7% 2131 г
Никель, Ni 1.148 мкг ~
Олово, Sn 2.51 мкг ~
Рубидий, Rb 153.7 мкг ~
Селен, Se 8.905 мкг 55 мкг 16.2% 33.5% 618 г
Стронций, Sr 8.97 мкг ~
Титан, Ti 15.63 мкг ~
Фтор, F 49.89 мкг 4000 мкг 1.2% 2.5% 8018 г
Хром, Cr 5.49 мкг 50 мкг 11% 22.7% 911 г
Цинк, Zn 0.3474 мг 12 мг 2.9% 6% 3454 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.871 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.291 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.23 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.202 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.661 г min 16.8 г 3.9% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп из шампиньонов Шоколадница составляет 48,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.4 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ ШОКОЛАДНИЦА

Крем-суп из шампиньонов Шоколадница богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,2 %, кремнием - 25,9 %, кобальтом - 62,5 %, медью - 19,8 %, селеном - 16,2 %, хромом - 11 %

Чем полезен Крем-суп из шампиньонов Шоколадница

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем-суп из шампиньонов Шоколадница, калорийность 48,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-суп из шампиньонов Шоколадница, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты