Рецепт ПЛОВ С КУРИЦЕЙ от 07.04.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПЛОВ С КУРИЦЕЙ от 07.04.24

Курица 1 кат. (Жарка окорочка) 600 г
Лук репчатый (Пассерование) 237 г
Морковь (Пассерование) 104 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 300 г
Вода 500 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПЛОВ С КУРИЦЕЙ от 07.04.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 8.1% 826 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.6% 1191 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 5.3% 1244 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.3% 1538 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.9% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.3 мкг 900 мкг 18% 12% 555 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.863 мг 5 мг 17.3% 11.5% 579 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.1% 3103 г
Витамин В4, холин 30.72 мг 500 мг 6.1% 4.1% 1628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 4.3% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 6.3% 1058 г
Витамин В9, фолаты 3.119 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12825 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 4.9% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 1.3% 5085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.864 мг 15 мг 5.8% 3.9% 1736 г
Витамин Н, биотин 4.985 мкг 50 мкг 10% 6.7% 1003 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 4.8715 мг 20 мг 24.4% 16.3% 411 г
Ниацин 2.861 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.48 мг 2500 мг 5.5% 3.7% 1805 г
Кальций, Ca 17.09 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5851 г
Кремний, Si 23.965 мг 30 мг 79.9% 53.3% 125 г
Магний, Mg 22.25 мг 400 мг 5.6% 3.7% 1798 г
Натрий, Na 17.8 мг 1300 мг 1.4% 0.9% 7303 г
Сера, S 96.76 мг 1000 мг 9.7% 6.5% 1033 г
Фосфор, P 102.5 мг 800 мг 12.8% 8.5% 780 г
Хлор, Cl 28.39 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 284.6 мкг ~
Бор, B 73.5 мкг ~
Ванадий, V 39.19 мкг ~
Железо, Fe 0.942 мг 18 мг 5.2% 3.5% 1911 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8427 г
Кобальт, Co 5.272 мкг 10 мкг 52.7% 35.1% 190 г
Литий, Li 1.504 мкг ~
Марганец, Mn 0.325 мг 2 мг 16.3% 10.9% 615 г
Медь, Cu 103.57 мкг 1000 мкг 10.4% 6.9% 966 г
Молибден, Mo 4.07 мкг 70 мкг 5.8% 3.9% 1720 г
Никель, Ni 1.514 мкг ~
Рубидий, Rb 81.6 мкг ~
Селен, Se 7.175 мкг 55 мкг 13% 8.7% 767 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Титан, Ti 4.26 мкг ~
Фтор, F 89.98 мкг 4000 мкг 2.2% 1.5% 4445 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 4.3% 1534 г
Цинк, Zn 1.2358 мг 12 мг 10.3% 6.9% 971 г
Цирконий, Zr 1.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.563 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.676 г ~
Валин 0.481 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.381 г ~
Лейцин 0.76 г ~
Лизин 0.761 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.375 г ~
Треонин 0.448 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.412 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.764 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.598 г ~
Аспарагиновая кислота 0.848 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.666 г ~
Глутаминовая кислота 1.438 г ~
Пролин 0.462 г ~
Серин 0.453 г ~
Тирозин 0.348 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.413 г от 4.7 до 16.8 г 30.1% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.246 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.964 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.507 г ~
17:0 Маргариновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.468 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.832 г min 16.8 г 10.9% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.543 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.526 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.506 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность ПЛОВ С КУРИЦЕЙ от 07.04.24 составляет 150 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИЦЕЙ ОТ 07.04.24

ПЛОВ С КУРИЦЕЙ от 07.04.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, бэта-каротином - 17,3 %, витамином PP - 24,4 %, кремнием - 79,9 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 52,7 %, марганцем - 16,3 %, селеном - 13 %

Чем полезен ПЛОВ С КУРИЦЕЙ от 07.04.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПЛОВ С КУРИЦЕЙ от 07.04.24, калорийность 150 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПЛОВ С КУРИЦЕЙ от 07.04.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы