Рецепт Картошка (без ликера). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка (без ликера)

Полба (спельта), неприготовленная 90 г
Какао-порошок 20 г
Разрыхлитель Dr.Bakers 5 г
Кокосовое масло (жидкое) 25 г
Кленовый сироп 25 г
Финики 88 г
Миндальное молоко с нектаром кокосовых соцветий 50 г
Вода 120 г
Ванильный экстракт, искуственный, на спирту 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка (без ликера)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.1 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3% 1520 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 5.9% 767 г
Углеводы 32.4 г 219 г 14.8% 6.7% 676 г
Углеводы (общие) 34.3 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 11.5% 392 г
Вода 46.8 г 2273 г 2.1% 0.9% 4857 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.3 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 35.621 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 3.6% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 4.2% 1078 г
Витамин В4, холин 1.41 мг 500 мг 0.3% 0.1% 35461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 4.2% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.323 мг 2 мг 16.2% 7.3% 619 г
Витамин В9, фолаты 24.407 мкг 400 мкг 6.1% 2.7% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 1.4% 3185 г
бета Токоферол 0.053 мг ~
гамма Токоферол 0.36 мг ~
Витамин Н, биотин 1.978 мкг 50 мкг 4% 1.8% 2528 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.1601 мг 20 мг 10.8% 4.9% 926 г
Ниацин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.28 мг 2500 мг 9.7% 4.4% 1032 г
Кальций, Ca 116.74 мг 1000 мг 11.7% 5.3% 857 г
Кремний, Si 34.231 мг 30 мг 114.1% 51.4% 88 г
Магний, Mg 66.47 мг 400 мг 16.6% 7.5% 602 г
Натрий, Na 134 мг 1300 мг 10.3% 4.6% 970 г
Сера, S 36.19 мг 1000 мг 3.6% 1.6% 2763 г
Фосфор, P 156.8 мг 800 мг 19.6% 8.8% 510 г
Хлор, Cl 4.4 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 52273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.5 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 1.24 мкг ~
Железо, Fe 2.438 мг 18 мг 13.5% 6.1% 738 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27027 г
Литий, Li 1.237 мкг ~
Марганец, Mn 1.0747 мг 2 мг 53.7% 24.2% 186 г
Медь, Cu 364.83 мкг 1000 мкг 36.5% 16.4% 274 г
Молибден, Mo 3.361 мкг 70 мкг 4.8% 2.2% 2083 г
Никель, Ni 5.152 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 3.122 мкг 55 мкг 5.7% 2.6% 1762 г
Стронций, Sr 16.49 мкг ~
Фтор, F 41.23 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9702 г
Хром, Cr 12.16 мкг 50 мкг 24.3% 10.9% 411 г
Цинк, Zn 1.1704 мг 12 мг 9.8% 4.4% 1025 г
Цирконий, Zr 3.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.831 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 1.1 г ~
Сахароза 3.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.054 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.98 г ~
Пролин 0.343 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.493 г от 4.7 до 16.8 г 10.5% 4.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.855 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.481 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.427 г ~
10:0 Каприновая 0.369 г ~
12:0 Лауриновая 2.617 г ~
14:0 Миристиновая 0.948 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.547 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.551 г min 16.8 г 3.3% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.546 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.372 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.352 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~

Энергетическая ценность Картошка (без ликера) составляет 222,1 кКал.

  • Порция = 61 гр (135.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.1 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 32.4 г -%
Пищевые волокна 5.1 г -%
Вода 46.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА (БЕЗ ЛИКЕРА)

Картошка (без ликера) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,2 %, кальцием - 11,7 %, кремнием - 114,1 %, магнием - 16,6 %, фосфором - 19,6 %, железом - 13,5 %, марганцем - 53,7 %, медью - 36,5 %, хромом - 24,3 %

Чем полезен Картошка (без ликера)

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка (без ликера), калорийность 222,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка (без ликера), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы