Рецепт Будничный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Будничный

Яйцо куриное вареное вкрутую 2 С0
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 5 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 5 г
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде 250 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное 10 г
Яблочное пюре 30 г
Сахар песок 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Будничный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.5 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2201 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6.9% 1900 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9.5% 1366 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.5% 3712 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.8% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.6 мкг 900 мкг 8.4% 11% 1190 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 12.4% 1053 г
Витамин В4, холин 72.07 мг 500 мг 14.4% 18.8% 694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 13.5% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.9% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.993 мкг 400 мкг 1% 1.3% 10018 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 7.1% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.3% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.623 мкг 10 мкг 6.2% 8.1% 1605 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 1.8% 7246 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 5.662 мкг 50 мкг 11.3% 14.8% 883 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9037 мг 20 мг 4.5% 5.9% 2213 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.72 мг 2500 мг 3.3% 4.3% 2986 г
Кальций, Ca 27.88 мг 1000 мг 2.8% 3.7% 3587 г
Кремний, Si 0.025 мг 30 мг 0.1% 0.1% 120000 г
Магний, Mg 7.12 мг 400 мг 1.8% 2.4% 5618 г
Натрий, Na 53.86 мг 1300 мг 4.1% 5.4% 2414 г
Сера, S 53.32 мг 1000 мг 5.3% 6.9% 1875 г
Фосфор, P 64.5 мг 800 мг 8.1% 10.6% 1240 г
Хлор, Cl 68.02 мг 2300 мг 3% 3.9% 3381 г
Микроэлементы
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 6.3% 2098 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 4.8% 2679 г
Кобальт, Co 2.802 мкг 10 мкг 28% 36.6% 357 г
Марганец, Mn 0.0504 мг 2 мг 2.5% 3.3% 3968 г
Медь, Cu 31.72 мкг 1000 мкг 3.2% 4.2% 3153 г
Молибден, Mo 1.815 мкг 70 мкг 2.6% 3.4% 3857 г
Селен, Se 9.048 мкг 55 мкг 16.5% 21.6% 608 г
Фтор, F 67.46 мкг 4000 мкг 1.7% 2.2% 5929 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 3% 4386 г
Цинк, Zn 0.3822 мг 12 мг 3.2% 4.2% 3140 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.641 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.382 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.435 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.225 г ~
14:0 Миристиновая 0.111 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.239 г min 16.8 г 7.4% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.098 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.403 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
Прочие вещества
Кофеин 22.936 мг ~

Энергетическая ценность Будничный составляет 76,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.5 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУДНИЧНЫЙ

Будничный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,4 %, витамином H - 11,3 %, кобальтом - 28 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Будничный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Будничный, калорийность 76,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Будничный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги