Рецепт Рагу с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу с тыквой

Тыква 1000 г
Фасоль стручковая 200 г
Морковь 128 г
Чечевица, зерно 252 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.7 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3321 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 9.7% 2054 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 7.5% 2607 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 27.6% 714 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 7.3% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250.3 мкг 900 мкг 27.8% 54.8% 360 г
бета Каротин 1.502 мг 5 мг 30% 59.2% 333 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 12.8% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 8.5% 2308 г
Витамин В4, холин 17.63 мг 500 мг 3.5% 6.9% 2836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 14.8% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 15% 1325 г
Витамин В9, фолаты 21.65 мкг 400 мкг 5.4% 10.7% 1848 г
Витамин C, аскорбиновая 6.61 мг 90 мг 7.3% 14.4% 1362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 3.9% 4902 г
Витамин Н, биотин 0.269 мкг 50 мкг 0.5% 1% 18587 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 5.5% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.1571 мг 20 мг 5.8% 11.4% 1728 г
Ниацин 0.568 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.8 мг 2500 мг 8.7% 17.2% 1153 г
Кальций, Ca 31.07 мг 1000 мг 3.1% 6.1% 3219 г
Кремний, Si 25.654 мг 30 мг 85.5% 168.6% 117 г
Магний, Mg 21.5 мг 400 мг 5.4% 10.7% 1860 г
Натрий, Na 10.29 мг 1300 мг 0.8% 1.6% 12634 г
Сера, S 30.77 мг 1000 мг 3.1% 6.1% 3250 г
Фосфор, P 66.9 мг 800 мг 8.4% 16.6% 1196 г
Хлор, Cl 22.43 мг 2300 мг 1% 2% 10254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.9 мкг ~
Бор, B 93.8 мкг ~
Ванадий, V 52.37 мкг ~
Железо, Fe 1.771 мг 18 мг 9.8% 19.3% 1016 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 12397 г
Кобальт, Co 2.009 мкг 10 мкг 20.1% 39.6% 498 г
Литий, Li 9.432 мкг ~
Марганец, Mn 0.1969 мг 2 мг 9.8% 19.3% 1016 г
Медь, Cu 178.2 мкг 1000 мкг 17.8% 35.1% 561 г
Молибден, Mo 13.216 мкг 70 мкг 18.9% 37.3% 530 г
Никель, Ni 22.038 мкг ~
Рубидий, Rb 37.8 мкг ~
Селен, Se 2.583 мкг 55 мкг 4.7% 9.3% 2129 г
Стронций, Sr 2.35 мкг ~
Титан, Ti 36.35 мкг ~
Фтор, F 73.63 мкг 4000 мкг 1.8% 3.6% 5433 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 9.7% 2041 г
Цинк, Zn 0.4563 мг 12 мг 3.8% 7.5% 2630 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.463 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.493 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.061 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 2.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.097 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рагу с тыквой составляет 50,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.7 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ С ТЫКВОЙ

Рагу с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,8 %, бэта-каротином - 30 %, кремнием - 85,5 %, кобальтом - 20,1 %, медью - 17,8 %, молибденом - 18,9 %

Чем полезен Рагу с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу с тыквой, калорийность 50,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты