Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада	100 г
Горошек зеленый. Консервы	100 г
Огурец парниковый	100 г
Оливковое масло	3 г
Айсберг (салат кочанный)	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	48.4 ккал	1684 ккал	2.9%	6%	3479 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	18.2%	1134 г
Жиры	1.2 г	56 г	2.1%	4.3%	4667 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	2.5%	8423 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	18.6%	1111 г
Вода	86.6 г	2273 г	3.8%	7.9%	2625 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	23.4 мкг	900 мкг	2.6%	5.4%	3846 г
Ретинол	0.005 мг	~
альфа Каротин	0.567 мкг	~
бета Каротин	0.133 мг	5 мг	2.7%	5.6%	3759 г
Лютеин + Зеаксантин	39.235 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	7.4%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.047 мг	1.8 мг	2.6%	5.4%	3830 г
Витамин В4, холин	16.31 мг	500 мг	3.3%	6.8%	3066 г
Витамин В5, пантотеновая	0.157 мг	5 мг	3.1%	6.4%	3185 г
Витамин В6, пиридоксин	0.13 мг	2 мг	6.5%	13.4%	1538 г
Витамин В9, фолаты	9.773 мкг	400 мкг	2.4%	5%	4093 г
Витамин В12, кобаламин	0.722 мкг	3 мкг	24.1%	49.8%	416 г
Витамин C, аскорбиновая	5.21 мг	90 мг	5.8%	12%	1727 г
Витамин D, кальциферол	0.34 мкг	10 мкг	3.4%	7%	2941 г
Витамин D3, холекальциферол	0.34 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.307 мг	15 мг	2%	4.1%	4886 г
гамма Токоферол	0.013 мг	~
Витамин Н, биотин	0.68 мкг	50 мкг	1.4%	2.9%	7353 г
Витамин К, филлохинон	13.3 мкг	120 мкг	11.1%	22.9%	902 г
Витамин РР, НЭ	3.3421 мг	20 мг	16.7%	34.5%	598 г
Ниацин	0.255 мг	~
Бетаин	0.779 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	154.26 мг	2500 мг	6.2%	12.8%	1621 г
Кальций, Ca	17.86 мг	1000 мг	1.8%	3.7%	5599 г
Кремний, Si	18.555 мг	30 мг	61.9%	127.9%	162 г
Магний, Mg	17.42 мг	400 мг	4.4%	9.1%	2296 г
Натрий, Na	175.37 мг	1300 мг	13.5%	27.9%	741 г
Сера, S	66.32 мг	1000 мг	6.6%	13.6%	1508 г
Фосфор, P	68.3 мг	800 мг	8.5%	17.6%	1171 г
Хлор, Cl	12.95 мг	2300 мг	0.6%	1.2%	17761 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	120.4 мкг	~
Бор, B	29.2 мкг	~
Ванадий, V	6.43 мкг	~
Железо, Fe	0.863 мг	18 мг	4.8%	9.9%	2086 г
Йод, I	0.23 мкг	150 мкг	0.2%	0.4%	65217 г
Кобальт, Co	0.822 мкг	10 мкг	8.2%	16.9%	1217 г
Марганец, Mn	0.1021 мг	2 мг	5.1%	10.5%	1959 г
Медь, Cu	66.15 мкг	1000 мкг	6.6%	13.6%	1512 г
Молибден, Mo	3.881 мкг	70 мкг	5.5%	11.4%	1804 г
Никель, Ni	0.003 мкг	~
Селен, Se	20.637 мкг	55 мкг	37.5%	77.5%	267 г
Фтор, F	6.91 мкг	4000 мкг	0.2%	0.4%	57887 г
Хром, Cr	0.85 мкг	50 мкг	1.7%	3.5%	5882 г
Цинк, Zn	0.4575 мг	12 мг	3.8%	7.9%	2623 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.935 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.414 г	~
Валин	0.32 г	~
Гистидин*	0.174 г	~
Изолейцин	0.285 г	~
Лейцин	0.498 г	~
Лизин	0.553 г	~
Метионин	0.165 г	~
Метионин + Цистеин	0.017 г	~
Треонин	0.277 г	~
Триптофан	0.072 г	~
Фенилаланин	0.246 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.065 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.362 г	~
Аспарагиновая кислота	0.691 г	~
Глицин	0.301 г	~
Глутаминовая кислота	0.914 г	~
Пролин	0.231 г	~
Серин	0.264 г	~
Тирозин	0.208 г	~
Цистеин	0.066 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	22.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.2 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.416 мг	~
бета Ситостерол	0.85 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.148 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.036 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.6 г	min 16.8 г	3.6%	7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.018 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.004 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.576 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.024 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.201 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	3.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.109 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.008 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.056 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 48,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	48.4 кКал	-%
	Белки	6.7 г	-%
	Жиры	1.2 г	-%
	Углеводы	2.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	86.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,1 %, витамином K - 11,1 %, витамином PP - 16,7 %, кремнием - 61,9 %, селеном - 37,5 %

Чем полезен Салат с тунцом

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 48,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Лучшие рационы

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе