Рецепт Орзо с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Орзо с рыбой

Орзо (ризони) [Мука и макаронные изделия]	150 г
Семга соленая	60 г
Шпинат	10 г
Авокадо	50 г
Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI	25 г
Горчица столовая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орзо с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	252.1 ккал	1684 ккал	15%	6%	668 г
Белки	11.8 г	76 г	15.5%	6.1%	644 г
Жиры	6 г	56 г	10.7%	4.2%	933 г
Углеводы	36.3 г	219 г	16.6%	6.6%	603 г
Углеводы (общие)	1.7 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	2.6%	1538 г
Вода	42.5 г	2273 г	1.9%	0.8%	5348 г
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	37 мкг	900 мкг	4.1%	1.6%	2432 г
Ретинол	0.011 мг	~
альфа Каротин	4 мкг	~
бета Каротин	0.16 мг	5 мг	3.2%	1.3%	3125 г
бета Криптоксантин	4.667 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	45.167 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	1.2%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.073 мг	1.8 мг	4.1%	1.6%	2466 г
Витамин В4, холин	3.11 мг	500 мг	0.6%	0.2%	16077 г
Витамин В5, пантотеновая	0.561 мг	5 мг	11.2%	4.4%	891 г
Витамин В6, пиридоксин	0.206 мг	2 мг	10.3%	4.1%	971 г
Витамин В9, фолаты	21.167 мкг	400 мкг	5.3%	2.1%	1890 г
Витамин В12, кобаламин	0.6 мкг	3 мкг	20%	7.9%	500 г
Витамин C, аскорбиновая	3.75 мг	90 мг	4.2%	1.7%	2400 г
Витамин D, кальциферол	2.04 мкг	10 мкг	20.4%	8.1%	490 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.965 мг	15 мг	6.4%	2.5%	1554 г
бета Токоферол	0.008 мг	~
гамма Токоферол	0.055 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.003 мкг	50 мкг			1666667 г
Витамин К, филлохинон	19.7 мкг	120 мкг	16.4%	6.5%	609 г
Витамин РР, НЭ	2.3435 мг	20 мг	11.7%	4.6%	853 г
Ниацин	1.26 мг	~
Бетаин	0.117 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	154.53 мг	2500 мг	6.2%	2.5%	1618 г
Кальций, Ca	24.62 мг	1000 мг	2.5%	1%	4062 г
Кремний, Si	1.707 мг	30 мг	5.7%	2.3%	1757 г
Магний, Mg	21.6 мг	400 мг	5.4%	2.1%	1852 г
Натрий, Na	620 мг	1300 мг	47.7%	18.9%	210 г
Сера, S	56.15 мг	1000 мг	5.6%	2.2%	1781 г
Фосфор, P	63.6 мг	800 мг	8%	3.2%	1258 г
Хлор, Cl	896.85 мг	2300 мг	39%	15.5%	256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	3.5 мкг	~
Бор, B	1.2 мкг	~
Ванадий, V	0.26 мкг	~
Железо, Fe	1.225 мг	18 мг	6.8%	2.7%	1469 г
Йод, I	10.53 мкг	150 мкг	7%	2.8%	1425 г
Кобальт, Co	4.053 мкг	10 мкг	40.5%	16.1%	247 г
Литий, Li	0.023 мкг	~
Марганец, Mn	0.0636 мг	2 мг	3.2%	1.3%	3145 г
Медь, Cu	82.1 мкг	1000 мкг	8.2%	3.3%	1218 г
Молибден, Mo	0.973 мкг	70 мкг	1.4%	0.6%	7194 г
Никель, Ni	1.247 мкг	~
Рубидий, Rb	0.6 мкг	~
Селен, Se	7.4 мкг	55 мкг	13.5%	5.4%	743 г
Стронций, Sr	2.23 мкг	~
Фтор, F	88.65 мкг	4000 мкг	2.2%	0.9%	4512 г
Хром, Cr	11.09 мкг	50 мкг	22.2%	8.8%	451 г
Цинк, Zn	0.2643 мг	12 мг	2.2%	0.9%	4540 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.068 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.028 г	~
Аргинин*	0.044 г	~
Валин	0.067 г	~
Гистидин*	0.03 г	~
Изолейцин	0.055 г	~
Лейцин	0.097 г	~
Лизин	0.086 г	~
Метионин	0.026 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.047 г	~
Триптофан	0.016 г	~
Фенилаланин	0.054 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты	0.042 г	~
Аланин	0.046 г	~
Аспарагиновая кислота	0.102 г	~
Глицин	0.034 г	~
Глутаминовая кислота	0.205 г	~
Пролин	0.089 г	~
Серин	0.06 г	~
Тирозин	0.045 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.851 г	от 0.9 до 3.7 г	94.6%	37.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.458 г	от 4.7 до 16.8 г	9.7%	3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	22.85 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.833 мг	~
Стигмастерол	0.333 мг	~
бета Ситостерол	12.667 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.031 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.346 г	~
18:0 Стеариновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.536 г	min 16.8 г	15.1%	6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.116 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.511 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.335 г	от 11.2 до 20.6 г	11.9%	4.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.279 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.019 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
Трансжиры	0.014 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Орзо с рыбой составляет 252,1 кКал.

Порция = 300 гр (756.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	252.1 кКал	-%
	Белки	11.8 г	-%
	Жиры	6 г	-%
	Углеводы	36.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	42.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОРЗО С РЫБОЙ

Орзо с рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,2 %, витамином B12 - 20 %, витамином D - 20,4 %, витамином K - 16,4 %, витамином PP - 11,7 %, хлором - 39 %, кобальтом - 40,5 %, селеном - 13,5 %, хромом - 22,2 %

Чем полезен Орзо с рыбой

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Орзо с рыбой, калорийность 252,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Орзо с рыбой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Сморчки /строчки жареные

Печень телячья тушеная с грибами в сметанном соусе

Лучшие рационы

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе