Рецепт Вафли с курицей и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли с курицей и сыром

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 100 г
мука пшеничная высший сорт 20 г
простокваша термостатная эго 96 г
сыр грювер 32 г
сыр адыгейский легкий 42 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с курицей и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.2 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 657 г
Белки 23 г 76 г 30.3% 11.8% 330 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 10% 389 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 1.4% 2738 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 0.9% 4466 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.1 мкг 900 мкг 17% 6.6% 588 г
Ретинол 0.149 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.2% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.359 мг 1.8 мг 19.9% 7.8% 501 г
Витамин В4, холин 108.15 мг 500 мг 21.6% 8.4% 462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.964 мг 5 мг 19.3% 7.5% 519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 3.4% 1149 г
Витамин В9, фолаты 16.166 мкг 400 мкг 4% 1.6% 2474 г
Витамин В12, кобаламин 0.814 мкг 3 мкг 27.1% 10.6% 369 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.775 мкг 10 мкг 7.8% 3% 1290 г
Витамин D3, холекальциферол 0.043 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 1.4% 2773 г
Витамин Н, биотин 6.906 мкг 50 мкг 13.8% 5.4% 724 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 5.5414 мг 20 мг 27.7% 10.8% 361 г
Ниацин 0.272 мг ~
Бетаин 2.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.71 мг 2500 мг 8.3% 3.2% 1209 г
Кальций, Ca 288.92 мг 1000 мг 28.9% 11.3% 346 г
Кремний, Si 0.345 мг 30 мг 1.2% 0.5% 8696 г
Магний, Mg 30.49 мг 400 мг 7.6% 3% 1312 г
Натрий, Na 287.37 мг 1300 мг 22.1% 8.6% 452 г
Сера, S 236.6 мг 1000 мг 23.7% 9.3% 423 г
Фосфор, P 301.8 мг 800 мг 37.7% 14.7% 265 г
Хлор, Cl 391.02 мг 2300 мг 17% 6.6% 588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.2 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 7.76 мкг ~
Железо, Fe 1.582 мг 18 мг 8.8% 3.4% 1138 г
Йод, I 7.9 мкг 150 мкг 5.3% 2.1% 1899 г
Кобальт, Co 2.922 мкг 10 мкг 29.2% 11.4% 342 г
Марганец, Mn 0.0986 мг 2 мг 4.9% 1.9% 2028 г
Медь, Cu 87.09 мкг 1000 мкг 8.7% 3.4% 1148 г
Молибден, Mo 4.569 мкг 70 мкг 6.5% 2.5% 1532 г
Никель, Ni 0.19 мкг ~
Олово, Sn 5.83 мкг ~
Селен, Se 17.557 мкг 55 мкг 31.9% 12.5% 313 г
Стронций, Sr 7.03 мкг ~
Титан, Ti 0.95 мкг ~
Фтор, F 23.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17234 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 1.5% 2538 г
Цинк, Zn 2.8916 мг 12 мг 24.1% 9.4% 415 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.853 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.444 г ~
Аргинин* 0.968 г ~
Валин 0.934 г ~
Гистидин* 0.521 г ~
Изолейцин 0.863 г ~
Лейцин 1.392 г ~
Лизин 1.378 г ~
Метионин 0.47 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.739 г ~
Триптофан 0.27 г ~
Фенилаланин 0.773 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.675 г ~
Заменимые аминокислоты 2.034 г ~
Аланин 0.853 г ~
Аспарагиновая кислота 1.494 г ~
Глицин 0.691 г ~
Глутаминовая кислота 2.614 г ~
Пролин 0.927 г ~
Серин 0.761 г ~
Тирозин 0.693 г ~
Цистеин 0.248 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.148 г от 0.9 до 3.7 г 16.4% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.564 г от 4.7 до 16.8 г 33.3% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 189.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.856 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.08 г ~
12:0 Лауриновая 0.119 г ~
14:0 Миристиновая 0.412 г ~
15:0 Пентадекановая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.044 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.754 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.05 г min 16.8 г 30.1% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.388 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.107 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.574 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.022 г ~

Энергетическая ценность Вафли с курицей и сыром составляет 256,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 256.2 кКал -%
Белки 23 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 50.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ

Вафли с курицей и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, витамином B2 - 19,9 %, холином - 21,6 %, витамином B5 - 19,3 %, витамином B12 - 27,1 %, витамином H - 13,8 %, витамином PP - 27,7 %, кальцием - 28,9 %, фосфором - 37,7 %, хлором - 17 %, кобальтом - 29,2 %, селеном - 31,9 %, цинком - 24,1 %

Чем полезен Вафли с курицей и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли с курицей и сыром, калорийность 256,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли с курицей и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы