Рецепт Рис с яйцом, овощами и ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с яйцом, овощами и ананасом

Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный 250 г
Ананас (Жарка) 170 г
Горошек зелёный, замороженный 170 г
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, вареная, с солью 170 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 220 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с яйцом, овощами и ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.9 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1381 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5.8% 1407 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.9% 1037 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 4.4% 1856 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.8% 1053 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.7% 3067 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82 мкг 900 мкг 9.1% 7.5% 1098 г
Ретинол 0.059 мг ~
альфа Каротин 6.545 мкг ~
бета Каротин 0.242 мг 5 мг 4.8% 3.9% 2066 г
бета Криптоксантин 21.582 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 545.203 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 5.7% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 6.9% 1192 г
Витамин В4, холин 71.69 мг 500 мг 14.3% 11.7% 697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.593 мг 5 мг 11.9% 9.8% 843 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4.9% 1667 г
Витамин В9, фолаты 18.803 мкг 400 мкг 4.7% 3.9% 2127 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 3.8% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 4.87 мг 90 мг 5.4% 4.4% 1848 г
Витамин D, кальциферол 0.579 мкг 10 мкг 5.8% 4.8% 1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.121 мг 15 мг 7.5% 6.2% 1338 г
гамма Токоферол 0.157 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.315 мкг 50 мкг 10.6% 8.7% 941 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 3.6% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.5476 мг 20 мг 7.7% 6.3% 1292 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.64 мг 2500 мг 5.8% 4.8% 1728 г
Кальций, Ca 23.9 мг 1000 мг 2.4% 2% 4184 г
Кремний, Si 8.226 мг 30 мг 27.4% 22.5% 365 г
Магний, Mg 26 мг 400 мг 6.5% 5.3% 1538 г
Натрий, Na 98.11 мг 1300 мг 7.5% 6.2% 1325 г
Сера, S 66.98 мг 1000 мг 6.7% 5.5% 1493 г
Фосфор, P 100.2 мг 800 мг 12.5% 10.3% 798 г
Хлор, Cl 47.7 мг 2300 мг 2.1% 1.7% 4822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.6 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 1.192 мг 18 мг 6.6% 5.4% 1510 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 3% 2809 г
Кобальт, Co 2.985 мкг 10 мкг 29.9% 24.5% 335 г
Литий, Li 0.265 мкг ~
Марганец, Mn 0.4522 мг 2 мг 22.6% 18.5% 442 г
Медь, Cu 90.53 мкг 1000 мкг 9.1% 7.5% 1105 г
Молибден, Mo 2.455 мкг 70 мкг 3.5% 2.9% 2851 г
Никель, Ni 1.769 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 8.817 мкг 55 мкг 16% 13.1% 624 г
Стронций, Sr 7.96 мкг ~
Фтор, F 14.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26954 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 3.2% 2577 г
Цинк, Zn 0.7281 мг 12 мг 6.1% 5% 1648 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.738 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.04 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.326 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.088 г от 4.7 до 16.8 г 44.4% 36.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.162 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.085 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.017 г min 16.8 г 12% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.599 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.241 г от 11.2 до 20.6 г 20% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.378 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Рис с яйцом, овощами и ананасом составляет 121,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.9 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ЯЙЦОМ, ОВОЩАМИ И АНАНАСОМ

Рис с яйцом, овощами и ананасом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,3 %, витамином B5 - 11,9 %, кремнием - 27,4 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 29,9 %, марганцем - 22,6 %, селеном - 16 %

Чем полезен Рис с яйцом, овощами и ананасом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с яйцом, овощами и ананасом, калорийность 121,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с яйцом, овощами и ананасом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты