Рецепт Закуска жареный репчатый лук с морковью на свином жире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Закуска жареный репчатый лук с морковью на свином жире

Свиной жир, топлёный из бекона, приготовленный 77 г
Морковь 200 г
Лук репчатый 290 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска жареный репчатый лук с морковью на свином жире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.3 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1% 6333 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 15.6% 412 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 1.9% 3318 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7.7% 833 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.1% 3027 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 707 мкг 900 мкг 78.6% 50.6% 127 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 4.233 мг 5 мг 84.7% 54.5% 118 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.4% 4865 г
Витамин В4, холин 7.11 мг 500 мг 1.4% 0.9% 7032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 1.9% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.5% 1852 г
Витамин В9, фолаты 7.778 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5143 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.88 мг 90 мг 7.6% 4.9% 1308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 1% 6173 г
Витамин Н, биотин 0.672 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7440 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2.6% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.7422 мг 20 мг 3.7% 2.4% 2695 г
Ниацин 0.455 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.09 мг 2500 мг 6.5% 4.2% 1542 г
Кальций, Ca 25.51 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3920 г
Кремний, Si 11.376 мг 30 мг 37.9% 24.4% 264 г
Магний, Mg 20.56 мг 400 мг 5.1% 3.3% 1946 г
Натрий, Na 13.12 мг 1300 мг 1% 0.6% 9909 г
Сера, S 35.46 мг 1000 мг 3.5% 2.3% 2820 г
Фосфор, P 50.3 мг 800 мг 6.3% 4.1% 1590 г
Хлор, Cl 35.01 мг 2300 мг 1.5% 1% 6570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 318.5 мкг ~
Бор, B 172.8 мкг ~
Ванадий, V 34.92 мкг ~
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 2.4% 2671 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4545 г
Кобальт, Co 3.263 мкг 10 мкг 32.6% 21% 306 г
Литий, Li 2.116 мкг ~
Марганец, Mn 0.189 мг 2 мг 9.5% 6.1% 1058 г
Медь, Cu 74.68 мкг 1000 мкг 7.5% 4.8% 1339 г
Молибден, Mo 7.055 мкг 70 мкг 10.1% 6.5% 992 г
Никель, Ni 3.651 мкг ~
Рубидий, Rb 251.7 мкг ~
Селен, Se 1.065 мкг 55 мкг 1.9% 1.2% 5164 г
Стронций, Sr 3.07 мкг ~
Фтор, F 35.26 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11344 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.7% 2404 г
Цинк, Zn 0.584 мг 12 мг 4.9% 3.2% 2055 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 4.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.549 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 19.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.179 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.684 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 1.418 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.627 г min 16.8 г 33.5% 21.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.388 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.136 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.103 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.431 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.28 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.065 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Закуска жареный репчатый лук с морковью на свином жире составляет 155,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАКУСКА ЖАРЕНЫЙ РЕПЧАТЫЙ ЛУК С МОРКОВЬЮ НА СВИНОМ ЖИРЕ

Закуска жареный репчатый лук с морковью на свином жире богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 78,6 %, бэта-каротином - 84,7 %, кремнием - 37,9 %, кобальтом - 32,6 %

Чем полезен Закуска жареный репчатый лук с морковью на свином жире

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Закуска жареный репчатый лук с морковью на свином жире, калорийность 155,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Закуска жареный репчатый лук с морковью на свином жире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты