Рецепт С фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты С фасолью

Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная 240 г
Перец сладкий красный 540 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 210 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 441 г
Пекинская капуста 260 г
Сметана 15% жирности 140 г
Сацибели 25 г
Кетчуп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "С фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1604 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 12.2% 784 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.9% 1077 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.8% 5341 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.7% 1667 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.2% 2914 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.2 мкг 900 мкг 16.5% 15.7% 607 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 0.147 мкг ~
бета Каротин 0.662 мг 5 мг 13.2% 12.6% 755 г
Ликопин 68.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.947 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 5.3% 1782 г
Витамин В4, холин 31.59 мг 500 мг 6.3% 6% 1583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 10% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.382 мг 2 мг 19.1% 18.2% 524 г
Витамин В9, фолаты 25.022 мкг 400 мкг 6.3% 6% 1599 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 8.2% 1163 г
Витамин C, аскорбиновая 80.35 мг 90 мг 89.3% 85% 112 г
Витамин D, кальциферол 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 1.1% 8403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 2.9% 3371 г
гамма Токоферол 0.094 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.539 мкг 50 мкг 1.1% 1% 9276 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 7% 1379 г
Витамин РР, НЭ 2.9614 мг 20 мг 14.8% 14.1% 675 г
Ниацин 2.831 мг ~
Бетаин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.91 мг 2500 мг 8.4% 8% 1191 г
Кальций, Ca 130.51 мг 1000 мг 13.1% 12.5% 766 г
Кремний, Si 6.701 мг 30 мг 22.3% 21.2% 448 г
Магний, Mg 33.35 мг 400 мг 8.3% 7.9% 1199 г
Натрий, Na 154.23 мг 1300 мг 11.9% 11.3% 843 г
Сера, S 93.49 мг 1000 мг 9.3% 8.9% 1070 г
Фосфор, P 125.9 мг 800 мг 15.7% 15% 635 г
Хлор, Cl 176.96 мг 2300 мг 7.7% 7.3% 1300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.9 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 4.6% 2083 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 1.4% 6579 г
Кобальт, Co 3.064 мкг 10 мкг 30.6% 29.1% 326 г
Литий, Li 26.497 мкг ~
Марганец, Mn 0.1332 мг 2 мг 6.7% 6.4% 1502 г
Медь, Cu 82.98 мкг 1000 мкг 8.3% 7.9% 1205 г
Молибден, Mo 4.462 мкг 70 мкг 6.4% 6.1% 1569 г
Никель, Ni 1.523 мкг ~
Олово, Sn 1.03 мкг ~
Селен, Se 6.047 мкг 55 мкг 11% 10.5% 910 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 33.63 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 11894 г
Хром, Cr 7.77 мкг 50 мкг 15.5% 14.8% 644 г
Цинк, Zn 1.003 мг 12 мг 8.4% 8% 1196 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.114 г ~
Аргинин* 0.594 г ~
Валин 0.588 г ~
Гистидин* 0.532 г ~
Изолейцин 0.454 г ~
Лейцин 0.809 г ~
Лизин 0.921 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.311 г ~
Треонин 0.431 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.471 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.816 г ~
Заменимые аминокислоты 1.685 г ~
Аланин 0.438 г ~
Аспарагиновая кислота 0.747 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.309 г ~
Глутаминовая кислота 1.41 г ~
Пролин 0.571 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.414 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.201 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.743 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.149 г ~
12:0 Лауриновая 0.137 г ~
14:0 Миристиновая 0.29 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.849 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.429 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.452 г min 16.8 г 8.6% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.951 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность С фасолью составляет 105 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства С ФАСОЛЬЮ

С фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 13,2 %, витамином B6 - 19,1 %, витамином C - 89,3 %, витамином PP - 14,8 %, кальцием - 13,1 %, кремнием - 22,3 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 30,6 %, селеном - 11 %, хромом - 15,5 %

Чем полезен С фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить С фасолью, калорийность 105 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления С фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы