Войти

Рецепт Салат овощи с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощи с морепродуктами

Помидор (томат), парниковый 400 г
Перец сладкий красный 350 г
Лук репчатый 80 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 85 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Горчица Острая Дижонская [Kuhne] 30 г
Сок лимонный 20 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 40 г
Креветка дальневосточная (мясо) (Варка) 649 г
Помидор (томат), парниковый 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощи с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.2 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2544 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 12.7% 1188 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.6% 1750 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.3% 6636 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.3% 2857 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 5.7% 2655 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.5 мкг 900 мкг 11.2% 16.9% 896 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.59 мг 5 мг 11.8% 17.8% 847 г
бета Криптоксантин 0.401 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.708 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.6% 4186 г
Витамин В4, холин 27 мг 500 мг 5.4% 8.2% 1852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 3.5% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 9.1% 1681 г
Витамин В9, фолаты 4.07 мкг 400 мкг 1% 1.5% 9828 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 12.4% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 55.16 мг 90 мг 61.3% 92.6% 163 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.015 мг 15 мг 6.8% 10.3% 1478 г
Витамин Н, биотин 0.347 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14409 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 5.6% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.6125 мг 20 мг 8.1% 12.2% 1240 г
Ниацин 0.878 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.04 мг 2500 мг 7.6% 11.5% 1309 г
Кальций, Ca 33.74 мг 1000 мг 3.4% 5.1% 2964 г
Кремний, Si 6.757 мг 30 мг 22.5% 34% 444 г
Магний, Mg 15.53 мг 400 мг 3.9% 5.9% 2576 г
Натрий, Na 177.77 мг 1300 мг 13.7% 20.7% 731 г
Сера, S 75.37 мг 1000 мг 7.5% 11.3% 1327 г
Фосфор, P 72.9 мг 800 мг 9.1% 13.7% 1097 г
Хлор, Cl 153.49 мг 2300 мг 6.7% 10.1% 1498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.3 мкг ~
Бор, B 59.3 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 7.6% 2004 г
Йод, I 20.85 мкг 150 мкг 13.9% 21% 719 г
Кобальт, Co 6.12 мкг 10 мкг 61.2% 92.4% 163 г
Литий, Li 28.104 мкг ~
Марганец, Mn 0.1146 мг 2 мг 5.7% 8.6% 1745 г
Медь, Cu 300.19 мкг 1000 мкг 30% 45.3% 333 г
Молибден, Mo 5.577 мкг 70 мкг 8% 12.1% 1255 г
Никель, Ni 8.136 мкг ~
Рубидий, Rb 84.1 мкг ~
Селен, Se 8.401 мкг 55 мкг 15.3% 23.1% 655 г
Фтор, F 25.93 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 15426 г
Хром, Cr 11.51 мкг 50 мкг 23% 34.7% 434 г
Цинк, Zn 0.7621 мг 12 мг 6.4% 9.7% 1575 г
Цирконий, Zr 2.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.368 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.491 г ~
Лизин 0.573 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.276 г ~
Треонин 0.285 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.426 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.564 г ~
Глицин 0.352 г ~
Глутаминовая кислота 0.822 г ~
Пролин 0.389 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.103 г от 0.9 до 3.7 г 11.4% 17.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.171 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.683 г min 16.8 г 4.1% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.646 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.152 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.061 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.041 г ~

Энергетическая ценность Салат овощи с морепродуктами составляет 66,2 кКал.

  • Порция = 191 гр (126.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.2 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 85.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩИ С МОРЕПРОДУКТАМИ

Салат овощи с морепродуктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 11,8 %, витамином C - 61,3 %, кремнием - 22,5 %, йодом - 13,9 %, кобальтом - 61,2 %, медью - 30 %, селеном - 15,3 %, хромом - 23 %

Чем полезен Салат овощи с морепродуктами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощи с морепродуктами, калорийность 66,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощи с морепродуктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-24
Калорийность: 1212 кКал
Витамины и минералы: 93%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 192
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
8 82
Продуктовый адвокат
22-11-2024
Хочу на пенсию. Я усталь.😵 И состояние на нервах -...
12 61
Новые рецепты
Салат из сардины, риса и укропа
Автор Анна
133.6
9.7
5.7
10.3
13
0 0
Кальмары маринованные
Автор Марина
116.3
14
1.8
11
0
2 4
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
Автор Алла
96.9
11
4
4.4
19
1 0