Рецепт Сооко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сооко

Чеснок 6 г
Сметана 20% жирности 84 г
Петрушка свежая 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сооко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.9 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.1% 2621 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 15.9% 354 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.5% 3911 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 1.9% 3072 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 276.5 мкг 900 мкг 30.7% 17.3% 325 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.953 мг 5 мг 19.1% 10.7% 525 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.1% 1818 г
Витамин В4, холин 40.7 мг 500 мг 8.1% 4.6% 1229 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 3.1% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.1% 1835 г
Витамин В9, фолаты 23.533 мкг 400 мкг 5.9% 3.3% 1700 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 6.6% 850 г
Витамин C, аскорбиновая 24.63 мг 90 мг 27.4% 15.4% 365 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.617 мг 15 мг 4.1% 2.3% 2431 г
Витамин Н, биотин 3.204 мкг 50 мкг 6.4% 3.6% 1561 г
Витамин К, филлохинон 261.8 мкг 120 мкг 218.2% 122.7% 46 г
Витамин РР, НЭ 0.8822 мг 20 мг 4.4% 2.5% 2267 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.25 мг 2500 мг 9.1% 5.1% 1100 г
Кальций, Ca 116.53 мг 1000 мг 11.7% 6.6% 858 г
Кремний, Si 2.527 мг 30 мг 8.4% 4.7% 1187 г
Магний, Mg 21.47 мг 400 мг 5.4% 3% 1863 г
Натрий, Na 33.83 мг 1300 мг 2.6% 1.5% 3843 г
Сера, S 27.91 мг 1000 мг 2.8% 1.6% 3583 г
Фосфор, P 67.8 мг 800 мг 8.5% 4.8% 1180 г
Хлор, Cl 83.63 мг 2300 мг 3.6% 2% 2750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.3 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 4.12 мкг ~
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 1.7% 3315 г
Йод, I 8.25 мкг 150 мкг 5.5% 3.1% 1818 г
Кобальт, Co 1.392 мкг 10 мкг 13.9% 7.8% 718 г
Литий, Li 3.505 мкг ~
Марганец, Mn 0.0732 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2732 г
Медь, Cu 47.45 мкг 1000 мкг 4.7% 2.6% 2107 г
Молибден, Mo 6.239 мкг 70 мкг 8.9% 5% 1122 г
Никель, Ni 2.542 мкг ~
Олово, Sn 10.21 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 1.126 мкг 55 мкг 2% 1.1% 4885 г
Стронций, Sr 16.87 мкг ~
Фтор, F 50.34 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7946 г
Хром, Cr 4.77 мкг 50 мкг 9.5% 5.3% 1048 г
Цинк, Zn 0.4316 мг 12 мг 3.6% 2% 2780 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.649 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.144 г от 0.9 до 3.7 г 16% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.628 г от 4.7 до 16.8 г 13.4% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.364 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.765 г min 16.8 г 28.4% 16%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.73 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 3.7%

Энергетическая ценность Сооко составляет 177,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.9 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СООКО

Сооко богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,7 %, бэта-каротином - 19,1 %, витамином B12 - 11,8 %, витамином C - 27,4 %, витамином K - 218,2 %, кальцием - 11,7 %, кобальтом - 13,9 %

Чем полезен Сооко

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сооко, калорийность 177,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сооко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты