Рецепт Торт с глазурью и цедрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт с глазурью и цедрой

Бисквит кэробный базовый 450 г
Сливки 33% [Лента] 200 г
Лимонная цедра, сырая 2 г
Банан (Мытьё, нарезка) 510 г
Киви (Мытьё, нарезка) 55 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 25 г
Вода 70 г
Глазурь кэробная шикарная 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт с глазурью и цедрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.7 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 888 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 2.2% 2452 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 10.2% 519 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 5% 1063 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 9.2% 571 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3696 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.6 мкг 900 мкг 3.1% 1.6% 3261 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8772 г
бета Криптоксантин 0.061 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.971 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.2% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2.7% 1978 г
Витамин В4, холин 24.12 мг 500 мг 4.8% 2.5% 2073 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 2.7% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 5.5% 957 г
Витамин В9, фолаты 11.737 мкг 400 мкг 2.9% 1.5% 3408 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 0.9% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 9.33 мг 90 мг 10.4% 5.5% 965 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.741 мг 15 мг 11.6% 6.1% 862 г
бета Токоферол 0.03 мг ~
гамма Токоферол 0.251 мг ~
Витамин Н, биотин 1.552 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3222 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.1125 мг 20 мг 5.6% 3% 1798 г
Ниацин 0.226 мг ~
Бетаин 9.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.64 мг 2500 мг 12.8% 6.7% 782 г
Кальций, Ca 79.88 мг 1000 мг 8% 4.2% 1252 г
Кремний, Si 26.89 мг 30 мг 89.6% 47.2% 112 г
Магний, Mg 37.97 мг 400 мг 9.5% 5% 1053 г
Натрий, Na 121.89 мг 1300 мг 9.4% 5% 1067 г
Сера, S 24.88 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 4019 г
Фосфор, P 134 мг 800 мг 16.8% 8.9% 597 г
Хлор, Cl 63.52 мг 2300 мг 2.8% 1.5% 3621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.3 мкг ~
Бор, B 131.3 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 2.6% 1998 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Кобальт, Co 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 6944 г
Литий, Li 1.158 мкг ~
Марганец, Mn 0.6356 мг 2 мг 31.8% 16.8% 315 г
Медь, Cu 87.23 мкг 1000 мкг 8.7% 4.6% 1146 г
Молибден, Mo 1.72 мкг 70 мкг 2.5% 1.3% 4070 г
Никель, Ni 1.383 мкг ~
Олово, Sn 0.72 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 8.927 мкг 55 мкг 16.2% 8.5% 616 г
Стронций, Sr 5.86 мкг ~
Фтор, F 7.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55788 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Цинк, Zn 0.5344 мг 12 мг 4.5% 2.4% 2246 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.298 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.596 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.163 г от 4.7 до 16.8 г 46% 24.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.047 мг ~
бета Ситостерол 6.579 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.145 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.114 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.074 г ~
14:0 Миристиновая 0.24 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.368 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.647 г min 16.8 г 9.8% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.511 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.377 г от 11.2 до 20.6 г 21.2% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Торт с глазурью и цедрой составляет 189,7 кКал.

  • Порция = 149 гр (282.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.7 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ С ГЛАЗУРЬЮ И ЦЕДРОЙ

Торт с глазурью и цедрой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,6 %, калием - 12,8 %, кремнием - 89,6 %, фосфором - 16,8 %, марганцем - 31,8 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Торт с глазурью и цедрой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт с глазурью и цедрой, калорийность 189,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт с глазурью и цедрой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы