Рецепт Сырники из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники из творога

Творог 9% жирности 100 г
Яйцо 55 г
Мука [Макфа] 100 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 50 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 344.2 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 489 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 3.4% 844 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 8.7% 335 г
Углеводы 38.7 г 219 г 17.7% 5.1% 566 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 34.7 г 2273 г 1.5% 0.4% 6550 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.6 мкг 900 мкг 5.5% 1.6% 1815 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 2.1% 1364 г
Витамин В4, холин 43.43 мг 500 мг 8.7% 2.5% 1151 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 1.4% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 0.7% 4167 г
Витамин В9, фолаты 10.979 мкг 400 мкг 2.7% 0.8% 3643 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 3.4% 852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 0.8% 3597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 0.9% 3112 г
Витамин Н, биотин 3.884 мкг 50 мкг 7.8% 2.3% 1287 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4204 мг 20 мг 7.1% 2.1% 1408 г
Ниацин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.05 мг 2500 мг 2.3% 0.7% 4382 г
Кальций, Ca 54.7 мг 1000 мг 5.5% 1.6% 1828 г
Кремний, Si 0.195 мг 30 мг 0.7% 0.2% 15385 г
Магний, Mg 8.12 мг 400 мг 2% 0.6% 4926 г
Натрий, Na 64.85 мг 1300 мг 5% 1.5% 2005 г
Сера, S 73.7 мг 1000 мг 7.4% 2.1% 1357 г
Фосфор, P 87.9 мг 800 мг 11% 3.2% 910 г
Хлор, Cl 120.8 мг 2300 мг 5.3% 1.5% 1904 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.9 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 0.7% 4157 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 1% 2964 г
Кобальт, Co 1.69 мкг 10 мкг 16.9% 4.9% 592 г
Литий, Li 0.944 мкг ~
Марганец, Mn 0.0106 мг 2 мг 0.5% 0.1% 18868 г
Медь, Cu 35.17 мкг 1000 мкг 3.5% 1% 2843 г
Молибден, Mo 3.278 мкг 70 мкг 4.7% 1.4% 2135 г
Никель, Ni 0.423 мкг ~
Олово, Sn 3.77 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 12.484 мкг 55 мкг 22.7% 6.6% 441 г
Стронций, Sr 4.93 мкг ~
Фтор, F 16.48 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24272 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 0.7% 4098 г
Цинк, Zn 0.2535 мг 12 мг 2.1% 0.6% 4734 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.767 г от 4.7 до 16.8 г 16.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.604 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.953 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.437 г min 16.8 г 8.6% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.19 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.837 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.48 г ~

Энергетическая ценность Сырники из творога составляет 344,2 кКал.

  • Порция = 65 гр (223.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 344.2 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 16.7 г -%
Углеводы 38.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 34.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ИЗ ТВОРОГА

Сырники из творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,7 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 16,9 %, селеном - 22,7 %

Чем полезен Сырники из творога

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники из творога, калорийность 344,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники из творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы