Рецепт суп с брокколи и индюшкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с брокколи и индюшкой

Брокколи (Варка без слива) 320 г
Лук репчатый (Пассерование) 40 г
Морковь, красная (Пассерование) 44 г
Чеснок луковица (Пассерование) 11 г
Сметана 20,0% жирности 145 г
Индейка 1 кат. (Варка) 90 г
Масло подсолнечное 17 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с брокколи и индюшкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.8 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3130 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.2% 3619 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 13.9% 1333 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2% 9522 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.5% 2857 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 7.4% 2509 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.9 мкг 900 мкг 16.8% 31.2% 596 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.352 мг 5 мг 7% 13% 1420 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.6% 4000 г
Витамин В4, холин 21.2 мг 500 мг 4.2% 7.8% 2358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 7.8% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 7.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 15.893 мкг 400 мкг 4% 7.4% 2517 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 2.2% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 8.13 мг 90 мг 9% 16.7% 1107 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.767 мг 15 мг 5.1% 9.5% 1956 г
Витамин Н, биотин 0.403 мкг 50 мкг 0.8% 1.5% 12407 г
Витамин К, филлохинон 22.8 мкг 120 мкг 19% 35.3% 526 г
Витамин РР, НЭ 1.1926 мг 20 мг 6% 11.2% 1677 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.11 мг 2500 мг 4% 7.4% 2497 г
Кальций, Ca 25.64 мг 1000 мг 2.6% 4.8% 3900 г
Магний, Mg 8.46 мг 400 мг 2.1% 3.9% 4728 г
Натрий, Na 12.88 мг 1300 мг 1% 1.9% 10093 г
Сера, S 20.38 мг 1000 мг 2% 3.7% 4907 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 7.4% 2516 г
Хлор, Cl 7.47 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 30790 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Железо, Fe 0.292 мг 18 мг 1.6% 3% 6164 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Кобальт, Co 1.137 мкг 10 мкг 11.4% 21.2% 880 г
Литий, Li 0.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.0606 мг 2 мг 3% 5.6% 3300 г
Медь, Cu 20.28 мкг 1000 мкг 2% 3.7% 4931 г
Молибден, Mo 1.8 мкг 70 мкг 2.6% 4.8% 3889 г
Никель, Ni 0.083 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 0.662 мкг 55 мкг 1.2% 2.2% 8308 г
Фтор, F 69.82 мкг 4000 мкг 1.7% 3.2% 5729 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 2.8% 6757 г
Цинк, Zn 0.2737 мг 12 мг 2.3% 4.3% 4384 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.345 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.804 г min 16.8 г 4.8% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.676 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.954 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.942 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность суп с брокколи и индюшкой составляет 53,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.8 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С БРОККОЛИ И ИНДЮШКОЙ

суп с брокколи и индюшкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, витамином K - 19 %, кобальтом - 11,4 %

Чем полезен суп с брокколи и индюшкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с брокколи и индюшкой, калорийность 53,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с брокколи и индюшкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты