Рецепт Паста из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста из авокадо

Авокадо 275 г
Масло Оливковое Нерафинированное Extra Virgin [Borges] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.9 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 931 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.4% 4000 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 16.9% 327 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 18% 308 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 1.7% 3192 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 13235 г
альфа Каротин 23.322 мкг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
бета Криптоксантин 27.208 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 263.339 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 3.9% 1429 г
Витамин В4, холин 13.8 мг 500 мг 2.8% 1.5% 3623 г
Витамин В5, пантотеновая 1.35 мг 5 мг 27% 14.9% 370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 6.9% 800 г
Витамин В9, фолаты 78.71 мкг 400 мкг 19.7% 10.9% 508 г
Витамин C, аскорбиновая 9.72 мг 90 мг 10.8% 6% 926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.011 мг 15 мг 13.4% 7.4% 746 г
бета Токоферол 0.049 мг ~
гамма Токоферол 0.321 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин К, филлохинон 20.4 мкг 120 мкг 17% 9.4% 588 г
Витамин РР, НЭ 1.6889 мг 20 мг 8.4% 4.6% 1184 г
Бетаин 0.68 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 471.29 мг 2500 мг 18.9% 10.4% 530 г
Кальций, Ca 11.66 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8576 г
Магний, Mg 28.18 мг 400 мг 7% 3.9% 1419 г
Натрий, Na 6.8 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 19118 г
Сера, S 19.43 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5147 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 3.5% 1584 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 1.7% 3371 г
Марганец, Mn 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.8% 1449 г
Медь, Cu 184.63 мкг 1000 мкг 18.5% 10.2% 542 г
Селен, Se 0.389 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 14139 г
Фтор, F 6.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Цинк, Zn 0.6219 мг 12 мг 5.2% 2.9% 1930 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.037 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.108 г от 0.9 до 3.7 г 12% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.657 г от 4.7 до 16.8 г 35.3% 19.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 4.859 мг ~
Стигмастерол 1.943 мг ~
бета Ситостерол 73.852 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.066 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.522 г min 16.8 г 56.7% 31.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.678 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.81 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.765 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.627 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.121 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.108 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.015 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Паста из авокадо составляет 180,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.9 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 17.1 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 6.5 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА ИЗ АВОКАДО

Паста из авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 27 %, витамином B6 - 12,5 %, витамином B9 - 19,7 %, витамином E - 13,4 %, витамином K - 17 %, калием - 18,9 %, медью - 18,5 %

Чем полезен Паста из авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста из авокадо, калорийность 180,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста из авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы