Рецепт Соус горячий к рыбе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус горячий к рыбе

Томатное пюре. Консервы	110 г
Сметана 15% жирности (Жарка)	81 г
Лук репчатый (Тушение)	135 г
Чернослив (слива сушеная) (Тушение)	30 г
Уксус бальзамический	5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	20 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Чеснок, порошок	2 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Орегано, сушеный	1 г
Вода	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус горячий к рыбе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	125.9 ккал	1684 ккал	7.5%	6%	1338 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	2.5%	3167 г
Жиры	7.4 г	56 г	13.2%	10.5%	757 г
Углеводы	11.6 г	219 г	5.3%	4.2%	1888 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	8.7%	909 г
Вода	73.3 г	2273 г	3.2%	2.5%	3101 г
Органические кислоты	1 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	113.8 мкг	900 мкг	12.6%	10%	791 г
Ретинол	0.052 мг	~
альфа Каротин	0.115 мкг	~
бета Каротин	0.38 мг	5 мг	7.6%	6%	1316 г
бета Криптоксантин	0.148 мкг	~
Ликопин	0.104 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	7.299 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	2%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.049 мг	1.8 мг	2.7%	2.1%	3673 г
Витамин В4, холин	18.58 мг	500 мг	3.7%	2.9%	2691 г
Витамин В5, пантотеновая	0.258 мг	5 мг	5.2%	4.1%	1938 г
Витамин В6, пиридоксин	0.098 мг	2 мг	4.9%	3.9%	2041 г
Витамин В9, фолаты	7.319 мкг	400 мкг	1.8%	1.4%	5465 г
Витамин В12, кобаламин	0.079 мкг	3 мкг	2.6%	2.1%	3797 г
Витамин C, аскорбиновая	8.93 мг	90 мг	9.9%	7.9%	1008 г
Витамин D, кальциферол	0.092 мкг	10 мкг	0.9%	0.7%	10870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.535 мг	15 мг	3.6%	2.9%	2804 г
гамма Токоферол	0.098 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	1.03 мкг	50 мкг	2.1%	1.7%	4854 г
Витамин К, филлохинон	8.4 мкг	120 мкг	7%	5.6%	1429 г
Витамин РР, НЭ	0.7303 мг	20 мг	3.7%	2.9%	2739 г
Ниацин	0.352 мг	~
Бетаин	0.104 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	350.27 мг	2500 мг	14%	11.1%	714 г
Кальций, Ca	50.83 мг	1000 мг	5.1%	4.1%	1967 г
Кремний, Si	2.953 мг	30 мг	9.8%	7.8%	1016 г
Магний, Mg	29.05 мг	400 мг	7.3%	5.8%	1377 г
Натрий, Na	316.91 мг	1300 мг	24.4%	19.4%	410 г
Сера, S	36.84 мг	1000 мг	3.7%	2.9%	2714 г
Фосфор, P	61.8 мг	800 мг	7.7%	6.1%	1294 г
Хлор, Cl	490.73 мг	2300 мг	21.3%	16.9%	469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	160.2 мкг	~
Бор, B	67.3 мкг	~
Ванадий, V	0.43 мкг	~
Железо, Fe	1.287 мг	18 мг	7.2%	5.7%	1399 г
Йод, I	1.93 мкг	150 мкг	1.3%	1%	7772 г
Кобальт, Co	2.002 мкг	10 мкг	20%	15.9%	500 г
Марганец, Mn	0.2315 мг	2 мг	11.6%	9.2%	864 г
Медь, Cu	148.4 мкг	1000 мкг	14.8%	11.8%	674 г
Молибден, Mo	2.942 мкг	70 мкг	4.2%	3.3%	2379 г
Никель, Ni	5.309 мкг	~
Олово, Sn	2.58 мкг	~
Рубидий, Rb	153.7 мкг	~
Селен, Se	0.648 мкг	55 мкг	1.2%	1%	8488 г
Стронций, Sr	3.37 мкг	~
Фтор, F	39.84 мкг	4000 мкг	1%	0.8%	10040 г
Хром, Cr	1.82 мкг	50 мкг	3.6%	2.9%	2747 г
Цинк, Zn	0.5109 мг	12 мг	4.3%	3.4%	2349 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.247 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	10.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	2.3 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.101 г	~
Аргинин*	0.078 г	~
Валин	0.018 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.021 г	~
Лейцин	0.031 г	~
Лизин	0.029 г	~
Метионин	0.005 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.02 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.022 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.027 г	~
Заменимые аминокислоты	0.233 г	~
Аланин	0.028 г	~
Аспарагиновая кислота	0.047 г	~
Глицин	0.022 г	~
Глутаминовая кислота	0.111 г	~
Пролин	0.031 г	~
Серин	0.017 г	~
Тирозин	0.018 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.036 г	от 0.9 до 3.7 г	4%	3.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.194 г	от 4.7 до 16.8 г	4.1%	3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	22.45 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.049 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.599 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.195 г	~
6:0 Капроновая	0.043 г	~
8:0 Каприловая	0.038 г	~
10:0 Каприновая	0.099 г	~
12:0 Лауриновая	0.127 г	~
14:0 Миристиновая	0.408 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.287 г	~
18:0 Стеариновая	0.395 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.294 г	min 16.8 г	13.7%	10.9%
14:1 Миристолеиновая	0.044 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.149 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.19 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.277 г	от 11.2 до 20.6 г	2.5%	2%
18:2 Линолевая (ud)	0.05 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Соус горячий к рыбе составляет 125,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	125.9 кКал	-%
	Белки	2.4 г	-%
	Жиры	7.4 г	-%
	Углеводы	11.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	73.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ГОРЯЧИЙ К РЫБЕ

Соус горячий к рыбе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, калием - 14 %, хлором - 21,3 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 11,6 %, медью - 14,8 %

Чем полезен Соус горячий к рыбе

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус горячий к рыбе, калорийность 125,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус горячий к рыбе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Заливной пирог с курицей

Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе