Рецепт Капуста.кукуруза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста.кукуруза

Капуста белокочанная 340 г
Кукуруза, консервы 200 г
Лук репчатый 15 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста.кукуруза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.1 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2437 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.6% 4000 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 9.6% 1514 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.6% 3174 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.1% 1429 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.5% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 36000 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 1.2% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4.8% 3051 г
Витамин В4, холин 12.27 мг 500 мг 2.5% 3.6% 4075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 5.4% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 5.5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 26.461 мкг 400 мкг 6.6% 9.6% 1512 г
Витамин C, аскорбиновая 37.41 мг 90 мг 41.6% 60.2% 241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.605 мг 15 мг 10.7% 15.5% 935 г
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 45.1 мкг 120 мкг 37.6% 54.4% 266 г
Витамин РР, НЭ 0.8527 мг 20 мг 4.3% 6.2% 2345 г
Ниацин 0.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.26 мг 2500 мг 9.2% 13.3% 1090 г
Кальций, Ca 43.8 мг 1000 мг 4.4% 6.4% 2283 г
Кремний, Si 31.47 мг 30 мг 104.9% 151.8% 95 г
Магний, Mg 14.35 мг 400 мг 3.6% 5.2% 2787 г
Натрий, Na 146.92 мг 1300 мг 11.3% 16.4% 885 г
Сера, S 30.36 мг 1000 мг 3% 4.3% 3294 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 6.2% 2339 г
Хлор, Cl 22.53 мг 2300 мг 1% 1.4% 10209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 347.5 мкг ~
Бор, B 123.5 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 4.1% 3593 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 1.7% 8108 г
Кобальт, Co 1.904 мкг 10 мкг 19% 27.5% 525 г
Марганец, Mn 0.135 мг 2 мг 6.8% 9.8% 1481 г
Медь, Cu 56.3 мкг 1000 мкг 5.6% 8.1% 1776 г
Молибден, Mo 5.913 мкг 70 мкг 8.4% 12.2% 1184 г
Никель, Ni 8.948 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 1% 15110 г
Фтор, F 12.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30817 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 8.7% 1661 г
Цинк, Zn 0.3943 мг 12 мг 3.3% 4.8% 3043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.297 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.529 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.169 г от 4.7 до 16.8 г 46.1% 66.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.139 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.441 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.828 г min 16.8 г 4.9% 7.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.824 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.261 г от 11.2 до 20.6 г 20.2% 29.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.08 г ~

Энергетическая ценность Капуста.кукуруза составляет 69,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.1 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА.КУКУРУЗА

Капуста.кукуруза богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 41,6 %, витамином K - 37,6 %, кремнием - 104,9 %, кобальтом - 19 %

Чем полезен Капуста.кукуруза

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста.кукуруза, калорийность 69,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста.кукуруза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги