Рецепт Омлет с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидором

Яйцо куриное (Жарка) 2 С1
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 80 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.2 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1425 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 8.5% 987 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 12.7% 667 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1% 8111 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.9% 2956 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181 мкг 900 мкг 20.1% 17% 497 г
Ретинол 0.147 мг ~
бета Каротин 0.285 мг 5 мг 5.7% 4.8% 1754 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 12.9% 655 г
Витамин В4, холин 129.7 мг 500 мг 25.9% 21.9% 386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.812 мг 5 мг 16.2% 13.7% 616 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.6% 1869 г
Витамин В9, фолаты 6.041 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6621 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 8.9% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 5.75 мг 90 мг 6.4% 5.4% 1565 г
Витамин D, кальциферол 1.123 мкг 10 мкг 11.2% 9.5% 890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.579 мг 15 мг 3.9% 3.3% 2591 г
Витамин Н, биотин 11.658 мкг 50 мкг 23.3% 19.7% 429 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.4% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.3021 мг 20 мг 11.5% 9.7% 869 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.36 мг 2500 мг 8.2% 6.9% 1223 г
Кальций, Ca 61.73 мг 1000 мг 6.2% 5.2% 1620 г
Кремний, Si 1.237 мг 30 мг 4.1% 3.5% 2425 г
Магний, Mg 15.99 мг 400 мг 4% 3.4% 2502 г
Натрий, Na 82.74 мг 1300 мг 6.4% 5.4% 1571 г
Сера, S 102.58 мг 1000 мг 10.3% 8.7% 975 г
Фосфор, P 129.8 мг 800 мг 16.2% 13.7% 616 г
Хлор, Cl 124.22 мг 2300 мг 5.4% 4.6% 1852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.9 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.616 мг 18 мг 9% 7.6% 1114 г
Йод, I 10.55 мкг 150 мкг 7% 5.9% 1422 г
Кобальт, Co 7.364 мкг 10 мкг 73.6% 62.3% 136 г
Литий, Li 5.979 мкг ~
Марганец, Mn 0.0451 мг 2 мг 2.3% 1.9% 4435 г
Медь, Cu 84.93 мкг 1000 мкг 8.5% 7.2% 1177 г
Молибден, Mo 5.747 мкг 70 мкг 8.2% 6.9% 1218 г
Никель, Ni 2.68 мкг ~
Олово, Sn 3.63 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 15.253 мкг 55 мкг 27.7% 23.4% 361 г
Стронций, Sr 4.12 мкг ~
Фтор, F 37.39 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10698 г
Хром, Cr 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 6.1% 1397 г
Цинк, Zn 0.748 мг 12 мг 6.2% 5.2% 1604 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.417 г ~
Валин 0.408 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.573 г ~
Лизин 0.481 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.376 г ~
Треонин 0.327 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.346 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.604 г ~
Заменимые аминокислоты 0.335 г ~
Аланин 0.378 г ~
Аспарагиновая кислота 0.692 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 1.127 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.491 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.939 г от 4.7 до 16.8 г 20% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 285.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.22 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.096 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.062 г ~
14:0 Миристиновая 0.222 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.691 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.647 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.309 г min 16.8 г 19.7% 16.7%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.275 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.694 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.697 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.589 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором составляет 118,2 кКал.

  • Порция = 194 гр (229.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.2 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРОМ

Омлет с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, витамином B2 - 15,3 %, холином - 25,9 %, витамином B5 - 16,2 %, витамином D - 11,2 %, витамином H - 23,3 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 73,6 %, селеном - 27,7 %

Чем полезен Омлет с помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидором, калорийность 118,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги