Рецепт Бутерброд с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с сыром

Батон нарезной из муки 1 сорта (хлеб) 17 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.8 ккал 1684 ккал 18.8% 6% 533 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 6.7% 472 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 9.8% 324 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 3.3% 952 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.4% 1333 г
Вода 37.8 г 2273 г 1.7% 0.5% 6013 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.7 мкг 900 мкг 17.3% 5.5% 578 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 0.6% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 2% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 3.3% 973 г
Витамин В4, холин 32.68 мг 500 мг 6.5% 2.1% 1530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 1.9% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2% 1626 г
Витамин В9, фолаты 25.568 мкг 400 мкг 6.4% 2% 1564 г
Витамин В12, кобаламин 0.811 мкг 3 мкг 27% 8.5% 370 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.519 мкг 10 мкг 5.2% 1.6% 1927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.051 мг 15 мг 7% 2.2% 1427 г
Витамин Н, биотин 2.089 мкг 50 мкг 4.2% 1.3% 2393 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 4.6757 мг 20 мг 23.4% 7.4% 428 г
Ниацин 0.843 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.76 мг 2500 мг 4.3% 1.4% 2320 г
Кальций, Ca 485.78 мг 1000 мг 48.6% 15.4% 206 г
Кремний, Si 1.011 мг 30 мг 3.4% 1.1% 2967 г
Магний, Mg 34.08 мг 400 мг 8.5% 2.7% 1174 г
Натрий, Na 634.95 мг 1300 мг 48.8% 15.5% 205 г
Сера, S 152.05 мг 1000 мг 15.2% 4.8% 658 г
Фосфор, P 309.3 мг 800 мг 38.7% 12.3% 259 г
Хлор, Cl 1002.73 мг 2300 мг 43.6% 13.8% 229 г
Микроэлементы
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 30.32 мкг ~
Железо, Fe 1.459 мг 18 мг 8.1% 2.6% 1234 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10204 г
Кобальт, Co 0.919 мкг 10 мкг 9.2% 2.9% 1088 г
Марганец, Mn 0.44 мг 2 мг 22% 7% 455 г
Медь, Cu 91.35 мкг 1000 мкг 9.1% 2.9% 1095 г
Молибден, Mo 6.249 мкг 70 мкг 8.9% 2.8% 1120 г
Селен, Se 10.595 мкг 55 мкг 19.3% 6.1% 519 г
Фтор, F 6.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60060 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 0.6% 4950 г
Цинк, Zn 2.2319 мг 12 мг 18.6% 5.9% 538 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.503 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.627 г ~
Аргинин* 0.549 г ~
Валин 1.084 г ~
Гистидин* 0.879 г ~
Изолейцин 0.704 г ~
Лейцин 1.314 г ~
Лизин 0.919 г ~
Метионин 0.347 г ~
Метионин + Цистеин 0.539 г ~
Треонин 0.603 г ~
Триптофан 0.398 г ~
Фенилаланин 0.852 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.683 г ~
Заменимые аминокислоты 7.692 г ~
Аланин 0.444 г ~
Аспарагиновая кислота 0.868 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 3.557 г ~
Пролин 1.603 г ~
Серин 0.8 г ~
Тирозин 0.831 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.772 г от 4.7 до 16.8 г 16.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 9.189 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.824 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.211 г ~
10:0 Каприновая 0.681 г ~
12:0 Лауриновая 0.632 г ~
14:0 Миристиновая 1.317 г ~
15:0 Пентадекановая 0.157 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.498 г ~
17:0 Маргариновая 0.103 г ~
18:0 Стеариновая 1.896 г ~
20:0 Арахиновая 0.107 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.672 г min 16.8 г 27.8% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.211 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.264 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.197 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.781 г от 11.2 до 20.6 г 7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.772 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром составляет 315,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 315.8 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 17.3 г -%
Углеводы 23 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 37.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С СЫРОМ

Бутерброд с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, витамином B12 - 27 %, витамином PP - 23,4 %, кальцием - 48,6 %, фосфором - 38,7 %, хлором - 43,6 %, марганцем - 22 %, селеном - 19,3 %, цинком - 18,6 %

Чем полезен Бутерброд с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с сыром, калорийность 315,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги