Рецепт салат капуста перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат капуста перец

Капуста белокочанная 542 г
Капуста белокочанная 1 г
Морковь, красная 189 г
Перец красный сладкий 107 г
Цедра лимонная 1 г
Цедра лимонная 10 г
Чеснок луковица 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат капуста перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.5 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5521 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 7.2% 4471 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 8.2% 3982 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 34.4% 952 г
Вода 90 г 2273 г 4% 13.1% 2526 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 485.2 мкг 900 мкг 53.9% 176.7% 185 г
бета Каротин 2.912 мг 5 мг 58.2% 190.8% 172 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 10.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 9.5% 3462 г
Витамин В4, холин 7.06 мг 500 мг 1.4% 4.6% 7082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 13.1% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 25.2% 1299 г
Витамин В9, фолаты 10.644 мкг 400 мкг 2.7% 8.9% 3758 г
Витамин C, аскорбиновая 62.63 мг 90 мг 69.6% 228.2% 144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 5.2% 6122 г
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 64935 г
Витамин К, филлохинон 51.1 мкг 120 мкг 42.6% 139.7% 235 г
Витамин РР, НЭ 0.9905 мг 20 мг 5% 16.4% 2019 г
Макроэлементы
Калий, K 258.72 мг 2500 мг 10.3% 33.8% 966 г
Кальций, Ca 40.39 мг 1000 мг 4% 13.1% 2476 г
Магний, Mg 20.32 мг 400 мг 5.1% 16.7% 1969 г
Натрий, Na 15.45 мг 1300 мг 1.2% 3.9% 8414 г
Сера, S 24.8 мг 1000 мг 2.5% 8.2% 4032 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 14.1% 2305 г
Хлор, Cl 39.97 мг 2300 мг 1.7% 5.6% 5754 г
Микроэлементы
Бор, B 171 мкг ~
Ванадий, V 21.86 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 11.5% 2853 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 7.5% 4348 г
Кобальт, Co 2.783 мкг 10 мкг 27.8% 91.1% 359 г
Марганец, Mn 0.1777 мг 2 мг 8.9% 29.2% 1125 г
Медь, Cu 79.83 мкг 1000 мкг 8% 26.2% 1253 г
Молибден, Mo 10.759 мкг 70 мкг 15.4% 50.5% 651 г
Селен, Se 0.321 мкг 55 мкг 0.6% 2% 17134 г
Фтор, F 19.36 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 20661 г
Хром, Cr 4.58 мкг 50 мкг 9.2% 30.2% 1092 г
Цинк, Zn 0.4075 мг 12 мг 3.4% 11.1% 2945 г

Энергетическая ценность салат капуста перец составляет 30,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА ПЕРЕЦ

салат капуста перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,9 %, бэта-каротином - 58,2 %, витамином C - 69,6 %, витамином K - 42,6 %, кобальтом - 27,8 %, молибденом - 15,4 %

Чем полезен салат капуста перец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат капуста перец, калорийность 30,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат капуста перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы