Рецепт Салат свекла и морковьМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекла и морковьМ

Морковь 100 г
Свекла 100 г
Семена льна 3 г
йогурт свой 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла и морковьМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.2 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3423 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.9% 4222 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.1% 4000 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 6.5% 3085 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 23.4% 870 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 7.7% 2628 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 791.3 мкг 900 мкг 87.9% 178.7% 114 г
бета Каротин 4.747 мг 5 мг 94.9% 192.9% 105 г
Лютеин + Зеаксантин 7.719 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 6.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.1% 4000 г
Витамин В4, холин 6.78 мг 500 мг 1.4% 2.8% 7375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 6.5% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 8.7% 2353 г
Витамин В9, фолаты 9.727 мкг 400 мкг 2.4% 4.9% 4112 г
Витамин C, аскорбиновая 5.94 мг 90 мг 6.6% 13.4% 1515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 2.6% 7463 г
гамма Токоферол 0.237 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.316 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 15823 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 8.9% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.6294 мг 20 мг 3.1% 6.3% 3178 г
Ниацин 0.474 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.53 мг 2500 мг 8.1% 16.5% 1234 г
Кальций, Ca 28.32 мг 1000 мг 2.8% 5.7% 3531 г
Кремний, Si 41.107 мг 30 мг 137% 278.5% 73 г
Магний, Mg 28.36 мг 400 мг 7.1% 14.4% 1410 г
Натрий, Na 26.84 мг 1300 мг 2.1% 4.3% 4844 г
Сера, S 7.31 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 13680 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 11.8% 1728 г
Хлор, Cl 41.9 мг 2300 мг 1.8% 3.7% 5489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.3 мкг ~
Бор, B 189.7 мкг ~
Ванадий, V 66.8 мкг ~
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 10.2% 2004 г
Йод, I 4.74 мкг 150 мкг 3.2% 6.5% 3165 г
Кобальт, Co 1.581 мкг 10 мкг 15.8% 32.1% 633 г
Литий, Li 26.087 мкг ~
Марганец, Mn 0.3694 мг 2 мг 18.5% 37.6% 541 г
Медь, Cu 101.42 мкг 1000 мкг 10.1% 20.5% 986 г
Молибден, Mo 11.858 мкг 70 мкг 16.9% 34.3% 590 г
Никель, Ni 7.905 мкг ~
Рубидий, Rb 188.3 мкг ~
Селен, Se 0.617 мкг 55 мкг 1.1% 2.2% 8914 г
Стронций, Sr 6.76 мкг ~
Фтор, F 29.64 мкг 4000 мкг 0.7% 1.4% 13495 г
Хром, Cr 9.09 мкг 50 мкг 18.2% 37% 550 г
Цинк, Zn 0.3775 мг 12 мг 3.1% 6.3% 3179 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 4.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.608 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.273 г от 0.9 до 3.7 г 30.3% 61.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.137 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 5.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.534 мг ~
Стигмастерол 0.13 мг ~
бета Ситостерол 1.067 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.069 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.089 г min 16.8 г 0.5% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.087 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.271 г ~

Энергетическая ценность Салат свекла и морковьМ составляет 49,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.2 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКЛА И МОРКОВЬМ

Салат свекла и морковьМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 87,9 %, бэта-каротином - 94,9 %, кремнием - 137 %, кобальтом - 15,8 %, марганцем - 18,5 %, молибденом - 16,9 %, хромом - 18,2 %

Чем полезен Салат свекла и морковьМ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекла и морковьМ, калорийность 49,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекла и морковьМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги