Рецепт Суп фасолевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп фасолевый

Лук репчатый (Припускание) 80 г
Чеснок 10 г
Морковь (Жарка) 120 г
Оливковое масло 15 г
Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 480 г
Вода 700 г
Шпинат 160 г
Кешью 60 г
Орегано, сушеный 10 г
Базилик, сушеный 5 г
Чеснок Сушеный [Индана] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фасолевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.1 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2184 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.1% 2111 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7% 1867 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4.4% 2920 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 15.6% 833 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.7% 2755 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.2 мкг 900 мкг 23.7% 30.7% 422 г
альфа Каротин 0.484 мкг ~
бета Каротин 1.283 мг 5 мг 25.7% 33.3% 390 г
бета Криптоксантин 0.12 мкг ~
Ликопин 1.243 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.623 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4.2% 3158 г
Витамин В4, холин 5.41 мг 500 мг 1.1% 1.4% 9242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 4.3% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 4.5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 33.494 мкг 400 мкг 8.4% 10.9% 1194 г
Витамин C, аскорбиновая 5.84 мг 90 мг 6.5% 8.4% 1541 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.006 мг 15 мг 6.7% 8.7% 1491 г
гамма Токоферол 0.157 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.596 мкг 50 мкг 1.2% 1.6% 8389 г
Витамин К, филлохинон 61.7 мкг 120 мкг 51.4% 66.7% 194 г
Витамин РР, НЭ 0.563 мг 20 мг 2.8% 3.6% 3552 г
Ниацин 0.213 мг ~
Бетаин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.26 мг 2500 мг 11.1% 14.4% 898 г
Кальций, Ca 58.53 мг 1000 мг 5.9% 7.7% 1709 г
Кремний, Si 9.51 мг 30 мг 31.7% 41.1% 315 г
Магний, Mg 42.11 мг 400 мг 10.5% 13.6% 950 г
Натрий, Na 108.87 мг 1300 мг 8.4% 10.9% 1194 г
Сера, S 36.55 мг 1000 мг 3.7% 4.8% 2736 г
Фосфор, P 53.3 мг 800 мг 6.7% 8.7% 1501 г
Хлор, Cl 11.24 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 20463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.1 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 9.1 мкг ~
Железо, Fe 3.043 мг 18 мг 16.9% 21.9% 592 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 2.1% 6098 г
Кобальт, Co 0.896 мкг 10 мкг 9% 11.7% 1116 г
Литий, Li 0.682 мкг ~
Марганец, Mn 0.372 мг 2 мг 18.6% 24.1% 538 г
Медь, Cu 178.05 мкг 1000 мкг 17.8% 23.1% 562 г
Молибден, Mo 3.965 мкг 70 мкг 5.7% 7.4% 1765 г
Никель, Ni 1.015 мкг ~
Рубидий, Rb 26.3 мкг ~
Селен, Se 1.188 мкг 55 мкг 2.2% 2.9% 4630 г
Стронций, Sr 15.95 мкг ~
Титан, Ti 0.34 мкг ~
Фтор, F 55.05 мкг 4000 мкг 1.4% 1.8% 7266 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 2.6% 5051 г
Цинк, Zn 0.7249 мг 12 мг 6% 7.8% 1655 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.763 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.411 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.441 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 12.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.619 мг ~
бета Ситостерол 0.949 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.526 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.651 г min 16.8 г 3.9% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.631 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп фасолевый составляет 77,1 кКал.

  • Порция = 316 гр (243.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.1 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ФАСОЛЕВЫЙ

Суп фасолевый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,7 %, бэта-каротином - 25,7 %, витамином K - 51,4 %, калием - 11,1 %, кремнием - 31,7 %, железом - 16,9 %, марганцем - 18,6 %, медью - 17,8 %

Чем полезен Суп фасолевый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп фасолевый, калорийность 77,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп фасолевый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы