Рецепт Блинчики с осетинской начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с осетинской начинкой

Блинчики 1080 г
Сыр Российский [Сыр-Бор] 220 г
Картофельное пюре 550 г
Творог 5% [Яготинский] 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с осетинской начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.9 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1009 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 8.2% 731 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8.3% 718 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 3.7% 1610 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 34.3 г 2273 г 1.5% 0.9% 6627 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.3 мкг 900 мкг 8.6% 5.2% 1164 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 4.9% 1224 г
Витамин В4, холин 73.92 мг 500 мг 14.8% 8.9% 676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 5.5% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 4.035 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9913 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 3.1% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 4.93 мг 90 мг 5.5% 3.3% 1826 г
Витамин D, кальциферол 0.648 мкг 10 мкг 6.5% 3.9% 1543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7463 г
Витамин Н, биотин 5.974 мкг 50 мкг 11.9% 7.1% 837 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5183 мг 20 мг 7.6% 4.6% 1317 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.7 мг 2500 мг 9.9% 5.9% 1005 г
Кальций, Ca 48.46 мг 1000 мг 4.8% 2.9% 2064 г
Магний, Mg 9.48 мг 400 мг 2.4% 1.4% 4219 г
Натрий, Na 43.84 мг 1300 мг 3.4% 2% 2965 г
Сера, S 59.73 мг 1000 мг 6% 3.6% 1674 г
Фосфор, P 117.5 мг 800 мг 14.7% 8.8% 681 г
Хлор, Cl 60.25 мг 2300 мг 2.6% 1.6% 3817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.1 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 36.75 мкг ~
Железо, Fe 1.012 мг 18 мг 5.6% 3.4% 1779 г
Йод, I 7.12 мкг 150 мкг 4.7% 2.8% 2107 г
Кобальт, Co 4.178 мкг 10 мкг 41.8% 25% 239 г
Литий, Li 18.991 мкг ~
Марганец, Mn 0.0533 мг 2 мг 2.7% 1.6% 3752 г
Медь, Cu 59.1 мкг 1000 мкг 5.9% 3.5% 1692 г
Молибден, Mo 3.74 мкг 70 мкг 5.3% 3.2% 1872 г
Никель, Ni 1.233 мкг ~
Рубидий, Rb 123.3 мкг ~
Селен, Se 9.411 мкг 55 мкг 17.1% 10.2% 584 г
Фтор, F 23.6 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16949 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 4.4% 1374 г
Цинк, Zn 0.4204 мг 12 мг 3.5% 2.1% 2854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.804 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.35 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.38 г ~
Заменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.424 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.586 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.364 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.896 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.621 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.505 г min 16.8 г 9% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.244 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.392 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с осетинской начинкой составляет 166,9 кКал.

  • Порция = 186 гр (310.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.9 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 34.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С ОСЕТИНСКОЙ НАЧИНКОЙ

Блинчики с осетинской начинкой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,8 %, витамином H - 11,9 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 41,8 %, селеном - 17,1 %

Чем полезен Блинчики с осетинской начинкой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики с осетинской начинкой, калорийность 166,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с осетинской начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты