Рецепт Салат огурец/помидр/красный лук/зелень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурец/помидр/красный лук/зелень

Лук Красный [Пятерочка] 11 г
Огурец парниковый 380 г
Помидор (томат), парниковый 330 г
Укроп 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Оливковое масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец/помидр/красный лук/зелень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.9 ккал 1684 ккал 1.1% 6.1% 9408 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 5% 10857 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 6.1% 9333 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 7.3% 7552 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 16.8% 3333 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 23.5% 2405 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.3 мкг 900 мкг 4.9% 27.4% 2032 г
бета Каротин 0.267 мг 5 мг 5.3% 29.6% 1873 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 12.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 7.8% 7200 г
Витамин В4, холин 3.21 мг 500 мг 0.6% 3.4% 15576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 14.5% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 6.1% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.264 мкг 400 мкг 0.6% 3.4% 17668 г
Витамин C, аскорбиновая 13.35 мг 90 мг 14.8% 82.7% 674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 5% 11538 г
Витамин Н, биотин 0.471 мкг 50 мкг 0.9% 5% 10616 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 60.3% 930 г
Витамин РР, НЭ 0.3912 мг 20 мг 2% 11.2% 5112 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.9 мг 2500 мг 8.6% 48% 1169 г
Кальций, Ca 14.48 мг 1000 мг 1.4% 7.8% 6906 г
Кремний, Si 30.271 мг 30 мг 100.9% 563.7% 99 г
Магний, Mg 7.79 мг 400 мг 1.9% 10.6% 5135 г
Натрий, Na 63.67 мг 1300 мг 4.9% 27.4% 2042 г
Сера, S 9.28 мг 1000 мг 0.9% 5% 10776 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 22.3% 2492 г
Хлор, Cl 120.72 мг 2300 мг 5.2% 29.1% 1905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 282.6 мкг ~
Бор, B 52.7 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.503 мг 18 мг 2.8% 15.6% 3579 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 3.4% 15464 г
Кобальт, Co 3.272 мкг 10 мкг 32.7% 182.7% 306 г
Литий, Li 13.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.1133 мг 2 мг 5.7% 31.8% 1765 г
Медь, Cu 72.34 мкг 1000 мкг 7.2% 40.2% 1382 г
Молибден, Mo 3.843 мкг 70 мкг 5.5% 30.7% 1821 г
Никель, Ni 5.913 мкг ~
Рубидий, Rb 69.1 мкг ~
Селен, Se 0.355 мкг 55 мкг 0.6% 3.4% 15493 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Фтор, F 9.83 мкг 4000 мкг 0.2% 1.1% 40692 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 36.9% 1524 г
Цинк, Zn 0.2013 мг 12 мг 1.7% 9.5% 5961 г
Цирконий, Zr 2.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.117 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 14%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.547 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.119 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.366 г min 16.8 г 2.2% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.355 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Салат огурец/помидр/красный лук/зелень составляет 17,9 кКал.

  • Порция = 146 гр (26.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.9 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ/ПОМИДР/КРАСНЫЙ ЛУК/ЗЕЛЕНЬ

Салат огурец/помидр/красный лук/зелень богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,8 %, кремнием - 100,9 %, кобальтом - 32,7 %

Чем полезен Салат огурец/помидр/красный лук/зелень

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурец/помидр/красный лук/зелень, калорийность 17,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец/помидр/красный лук/зелень, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты