Рецепт Шавуха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шавуха

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	47 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)	53 г
Айсберг (салат кочанный)	27 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка)	10 г
Хлеб, лаваш, белый, необогащенный	120 г
морковь по-корейски	50 г
Кетчуп	5 г
Майонез с Перепелиными Яйцами [Печагин]	8 г
Сметана 20% жирности	10 г
Курица, цыплята-бройлеры, шейки, только мясо, вареные на медленном огне	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шавуха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	147.1 ккал	1684 ккал	8.7%	5.9%	1145 г
Белки	8.7 г	76 г	11.4%	7.7%	874 г
Жиры	4.4 г	56 г	7.9%	5.4%	1273 г
Углеводы	16.9 г	219 г	7.7%	5.2%	1296 г
Углеводы (общие)	15.7 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	3.7%	1818 г
Вода	67.8 г	2273 г	3%	2%	3353 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	211.8 мкг	900 мкг	23.5%	16%	425 г
Ретинол	0.012 мг	~
альфа Каротин	0.251 мкг	~
бета Каротин	1.259 мг	5 мг	25.2%	17.1%	397 г
бета Криптоксантин	0.017 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	17.437 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.105 мг	1.5 мг	7%	4.8%	1429 г
Витамин В2, рибофлавин	0.111 мг	1.8 мг	6.2%	4.2%	1622 г
Витамин В4, холин	2.42 мг	500 мг	0.5%	0.3%	20661 г
Витамин В5, пантотеновая	0.342 мг	5 мг	6.8%	4.6%	1462 г
Витамин В6, пиридоксин	0.07 мг	2 мг	3.5%	2.4%	2857 г
Витамин В9, фолаты	11.795 мкг	400 мкг	2.9%	2%	3391 г
Витамин В12, кобаламин	0.05 мкг	3 мкг	1.7%	1.2%	6000 г
Витамин C, аскорбиновая	3.62 мг	90 мг	4%	2.7%	2486 г
Витамин D, кальциферол	0.026 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	38462 г
Витамин D3, холекальциферол	0.023 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.382 мг	15 мг	2.5%	1.7%	3927 г
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.236 мкг	50 мкг	0.5%	0.3%	21186 г
Витамин К, филлохинон	5.7 мкг	120 мкг	4.8%	3.3%	2105 г
Витамин РР, НЭ	1.7658 мг	20 мг	8.8%	6%	1133 г
Ниацин	0.094 мг	~
Бетаин	0.006 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	156.78 мг	2500 мг	6.3%	4.3%	1595 г
Кальций, Ca	44.39 мг	1000 мг	4.4%	3%	2253 г
Кремний, Si	6.649 мг	30 мг	22.2%	15.1%	451 г
Магний, Mg	17.55 мг	400 мг	4.4%	3%	2279 г
Натрий, Na	193.88 мг	1300 мг	14.9%	10.1%	671 г
Сера, S	88.69 мг	1000 мг	8.9%	6.1%	1128 г
Фосфор, P	74.8 мг	800 мг	9.4%	6.4%	1070 г
Хлор, Cl	54.35 мг	2300 мг	2.4%	1.6%	4232 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	73.9 мкг	~
Бор, B	41.2 мкг	~
Ванадий, V	9.72 мкг	~
Железо, Fe	1.256 мг	18 мг	7%	4.8%	1433 г
Йод, I	1.08 мкг	150 мкг	0.7%	0.5%	13889 г
Кобальт, Co	1.28 мкг	10 мкг	12.8%	8.7%	781 г
Литий, Li	3.574 мкг	~
Марганец, Mn	0.2093 мг	2 мг	10.5%	7.1%	956 г
Медь, Cu	109 мкг	1000 мкг	10.9%	7.4%	917 г
Молибден, Mo	3.168 мкг	70 мкг	4.5%	3.1%	2210 г
Никель, Ni	1.794 мкг	~
Олово, Sn	0.3 мкг	~
Рубидий, Rb	31.7 мкг	~
Селен, Se	4.905 мкг	55 мкг	8.9%	6.1%	1121 г
Стронций, Sr	0.4 мкг	~
Фтор, F	9.53 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	41973 г
Хром, Cr	1.25 мкг	50 мкг	2.5%	1.7%	4000 г
Цинк, Zn	1.2423 мг	12 мг	10.4%	7.1%	966 г
Цирконий, Zr	0.59 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.016 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.007 г	~
Аргинин*	0.441 г	~
Валин	0.395 г	~
Гистидин*	0.233 г	~
Изолейцин	0.401 г	~
Лейцин	0.608 г	~
Лизин	0.549 г	~
Метионин	0.203 г	~
Треонин	0.315 г	~
Триптофан	0.097 г	~
Фенилаланин	0.353 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты	0.016 г	~
Аланин	0.399 г	~
Аспарагиновая кислота	0.632 г	~
Глицин	0.371 г	~
Глутаминовая кислота	1.719 г	~
Пролин	0.519 г	~
Серин	0.321 г	~
Тирозин	0.266 г	~
Цистеин	0.129 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	20.4 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.646 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.009 г	~
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.37 г	~
18:0 Стеариновая	0.131 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.762 г	min 16.8 г	4.5%	3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.09 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.517 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.648 г	от 11.2 до 20.6 г	5.8%	3.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.507 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.026 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.047 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.005 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.009 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.019 г	~

Энергетическая ценность Шавуха составляет 147,1 кКал.

Порция = 215 гр (316.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	147.1 кКал	-%
	Белки	8.7 г	-%
	Жиры	4.4 г	-%
	Углеводы	16.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	67.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШАВУХА

Шавуха богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,5 %, бэта-каротином - 25,2 %, кремнием - 22,2 %, кобальтом - 12,8 %

Чем полезен Шавуха

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шавуха, калорийность 147,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шавуха, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Десерт Арахисовый торт с бананом и ягодами

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе