Рецепт курица в томатн.соусе (16-03-2015). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица в томатн.соусе (16-03-2015)

Куриная грудка (филе) (Варка) 1000 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Морковь, красная (Жарка) 100 г
Масло оливковое 20 г
Вода 500 г
Томатное пюре. Консервы (Варка без слива) 520 г
соль с йодом (jozo) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица в томатн.соусе (16-03-2015)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.9 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2082 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 19.5% 633 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.7% 3294 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.3% 5341 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.7% 3333 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.3% 2824 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.9 мкг 900 мкг 20.1% 24.8% 498 г
бета Каротин 0.868 мг 5 мг 17.4% 21.5% 576 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.3% 5294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.2% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.4 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 28571 г
Витамин C, аскорбиновая 3.38 мг 90 мг 3.8% 4.7% 2663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 2.7% 4559 г
Витамин Н, биотин 0.124 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 40323 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 5.9531 мг 20 мг 29.8% 36.8% 336 г
Ниацин 3.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.76 мг 2500 мг 11.7% 14.5% 854 г
Кальций, Ca 15.05 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6645 г
Магний, Mg 47.27 мг 400 мг 11.8% 14.6% 846 г
Натрий, Na 68.54 мг 1300 мг 5.3% 6.6% 1897 г
Сера, S 7.28 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 13736 г
Фосфор, P 84.7 мг 800 мг 10.6% 13.1% 945 г
Хлор, Cl 95.84 мг 2300 мг 4.2% 5.2% 2400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.2 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Железо, Fe 1.15 мг 18 мг 6.4% 7.9% 1565 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 3% 4190 г
Кобальт, Co 5.21 мкг 10 мкг 52.1% 64.4% 192 г
Литий, Li 0.311 мкг ~
Марганец, Mn 0.035 мг 2 мг 1.8% 2.2% 5714 г
Медь, Cu 51.41 мкг 1000 мкг 5.1% 6.3% 1945 г
Молибден, Mo 5.877 мкг 70 мкг 8.4% 10.4% 1191 г
Никель, Ni 0.311 мкг ~
Рубидий, Rb 49.4 мкг ~
Селен, Se 0.005 мкг 55 мкг 1100000 г
Фтор, F 29.15 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 13722 г
Хром, Cr 13.17 мкг 50 мкг 26.3% 32.5% 380 г
Цинк, Zn 0.7634 мг 12 мг 6.4% 7.9% 1572 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.963 г ~
Валин 0.679 г ~
Гистидин* 0.687 г ~
Изолейцин 0.592 г ~
Лейцин 1.034 г ~
Лизин 1.378 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.454 г ~
Треонин 0.582 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.556 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.683 г ~
Аспарагиновая кислота 1.021 г ~
Гидроксипролин 0.109 г ~
Глицин 0.483 г ~
Глутаминовая кислота 1.503 г ~
Пролин 0.529 г ~
Серин 0.528 г ~
Тирозин 0.471 г ~
Цистеин 0.225 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.037 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.341 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.062 г min 16.8 г 6.3% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.974 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность курица в томатн.соусе (16-03-2015) составляет 80,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.9 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В ТОМАТН.СОУСЕ (16-03-2015)

курица в томатн.соусе (16-03-2015) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, бэта-каротином - 17,4 %, витамином PP - 29,8 %, калием - 11,7 %, магнием - 11,8 %, кобальтом - 52,1 %, хромом - 26,3 %

Чем полезен курица в томатн.соусе (16-03-2015)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица в томатн.соусе (16-03-2015), калорийность 80,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица в томатн.соусе (16-03-2015), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы