Рецепт Домашние творожные сырки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Домашние творожные сырки

Творог 4% жирности 250 г
Мед [Медовая Долина] 100 г
Кокосовая Стружка [Ашан] 100 г
Ванильный Сахар [Лента] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашние творожные сырки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.6 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 553 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 6% 547 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 9.4% 350 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 3.9% 849 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.6% 5286 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.5 мкг 900 мкг 1.8% 0.6% 5455 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 2.5% 1304 г
Витамин В4, холин 22.87 мг 500 мг 4.6% 1.5% 2186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 0.7% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.7% 1980 г
Витамин В9, фолаты 21.277 мкг 400 мкг 5.3% 1.7% 1880 г
Витамин В12, кобаламин 0.702 мкг 3 мкг 23.4% 7.7% 427 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.1% 28302 г
Витамин Н, биотин 4.043 мкг 50 мкг 8.1% 2.7% 1237 г
Витамин РР, НЭ 2.0745 мг 20 мг 10.4% 3.4% 964 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.57 мг 2500 мг 2.4% 0.8% 4197 г
Кальций, Ca 87.23 мг 1000 мг 8.7% 2.9% 1146 г
Магний, Mg 12.23 мг 400 мг 3.1% 1% 3271 г
Натрий, Na 21.81 мг 1300 мг 1.7% 0.6% 5961 г
Сера, S 111.7 мг 1000 мг 11.2% 3.7% 895 г
Фосфор, P 117 мг 800 мг 14.6% 4.8% 684 г
Хлор, Cl 61.17 мг 2300 мг 2.7% 0.9% 3760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.6 мкг ~
Железо, Fe 0.213 мг 18 мг 1.2% 0.4% 8451 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 1.1% 3132 г
Кобальт, Co 1.064 мкг 10 мкг 10.6% 3.5% 940 г
Марганец, Mn 0.0043 мг 2 мг 0.2% 0.1% 46512 г
Медь, Cu 31.91 мкг 1000 мкг 3.2% 1.1% 3134 г
Молибден, Mo 4.096 мкг 70 мкг 5.9% 1.9% 1709 г
Олово, Sn 6.91 мкг ~
Селен, Se 15.957 мкг 55 мкг 29% 9.5% 345 г
Стронций, Sr 9.04 мкг ~
Фтор, F 17.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23502 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4717 г
Цинк, Zn 0.1936 мг 12 мг 1.6% 0.5% 6198 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.104 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.33 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.623 г min 16.8 г 3.7% 1.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.4%

Энергетическая ценность Домашние творожные сырки составляет 304,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 304.6 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 25.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 43 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДОМАШНИЕ ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ

Домашние творожные сырки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,4 %, фосфором - 14,6 %, селеном - 29 %

Чем полезен Домашние творожные сырки

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Домашние творожные сырки, калорийность 304,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Домашние творожные сырки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы