Войти

Рецепт Пшеная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшеная каша

Пшенная крупа, пшено шлифованное 60 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 250 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.6 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1299 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.7% 1652 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.9% 1556 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 6.9% 1123 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.5% 909 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.3% 3299 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.6 мкг 900 мкг 8.5% 6.6% 1175 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.321 мг 5 мг 6.4% 4.9% 1558 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 5.7% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 5.7% 1343 г
Витамин В4, холин 20.53 мг 500 мг 4.1% 3.2% 2435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 7.3% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 5.4% 1439 г
Витамин В9, фолаты 11.449 мкг 400 мкг 2.9% 2.2% 3494 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 7.5% 1034 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 1.1% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.617 мг 15 мг 4.1% 3.2% 2431 г
Витамин Н, биотин 3.554 мкг 50 мкг 7.1% 5.5% 1407 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.7217 мг 20 мг 8.6% 6.6% 1162 г
Ниацин 0.612 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.01 мг 2500 мг 11.7% 9% 856 г
Кальций, Ca 105.74 мг 1000 мг 10.6% 8.2% 946 г
Кремний, Si 15.374 мг 30 мг 51.2% 39.5% 195 г
Магний, Mg 33.71 мг 400 мг 8.4% 6.5% 1187 г
Натрий, Na 39.55 мг 1300 мг 3% 2.3% 3287 г
Сера, S 37.43 мг 1000 мг 3.7% 2.9% 2672 г
Фосфор, P 118.7 мг 800 мг 14.8% 11.4% 674 г
Хлор, Cl 84.14 мг 2300 мг 3.7% 2.9% 2734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.4 мкг ~
Бор, B 63.1 мкг ~
Ванадий, V 33.4 мкг ~
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 3.5% 2187 г
Йод, I 7.6 мкг 150 мкг 5.1% 3.9% 1974 г
Кобальт, Co 2.754 мкг 10 мкг 27.5% 21.2% 363 г
Литий, Li 2.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.1866 мг 2 мг 9.3% 7.2% 1072 г
Медь, Cu 102.91 мкг 1000 мкг 10.3% 7.9% 972 г
Молибден, Mo 7.901 мкг 70 мкг 11.3% 8.7% 886 г
Никель, Ni 11.096 мкг ~
Олово, Sn 11.12 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 2.125 мкг 55 мкг 3.9% 3% 2588 г
Стронций, Sr 33.36 мкг ~
Титан, Ti 3.48 мкг ~
Фтор, F 24.03 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16646 г
Хром, Cr 7 мкг 50 мкг 14% 10.8% 714 г
Цинк, Zn 0.6174 мг 12 мг 5.1% 3.9% 1944 г
Цирконий, Zr 1.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.496 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.387 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.431 г от 4.7 до 16.8 г 9.2% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.07 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.115 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.398 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.031 г min 16.8 г 6.1% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.42 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.468 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пшеная каша составляет 129,6 кКал.

  • Порция = 173 гр (224.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.6 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 68.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНАЯ КАША

Пшеная каша богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,7 %, кремнием - 51,2 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 27,5 %, молибденом - 11,3 %, хромом - 14 %

Чем полезен Пшеная каша

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшеная каша, калорийность 129,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшеная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Кекс тыквенно-морковный
Автор Море Перемен
310.6
5
16.8
33.5
5
0 0
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
Автор Алла
96.9
11
4
4.4
19
1 0
Нерка запечённая с овощами
Автор Мила Равно
108.3
11.3
4.7
5
18
2 8
Интересные блоги
Ирина
19-11-2024
вес не уходит(((
уже месяц веду дневник, контролирую ВЖУ, калорийно...
0 174
Надежда Бобровская
20-11-2024
Дневник питания за 20.11.2024
Всем привет!!  Ну вот расскажите от чего я могла т...
3 140
Продуктовый адвокат
22-11-2024
Хочу на пенсию. Я усталь.😵 И состояние на нервах -...
12 67
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%