Рецепт Тыква с гречкой в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква с гречкой в духовке

Зеленая гречка 100 г
Тыква 400 г
Масло Оливковое с Трюфелем [Monini] 10 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с гречкой в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.5 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2092 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.2% 2923 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.8% 2545 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 7.2% 1724 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.1% 1538 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.5% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.7 мкг 900 мкг 17.6% 21.9% 567 г
бета Каротин 0.952 мг 5 мг 19% 23.6% 525 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.6% 4737 г
Витамин В4, холин 5.21 мг 500 мг 1% 1.2% 9597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 6.3% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 5.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 8.889 мкг 400 мкг 2.2% 2.7% 4500 г
Витамин C, аскорбиновая 5.08 мг 90 мг 5.6% 7% 1772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 2.1% 5906 г
Витамин Н, биотин 0.254 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 19685 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.4444 мг 20 мг 2.2% 2.7% 4500 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.52 мг 2500 мг 5.2% 6.5% 1930 г
Кальций, Ca 17.66 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5663 г
Кремний, Si 19.048 мг 30 мг 63.5% 78.9% 157 г
Магний, Mg 9.29 мг 400 мг 2.3% 2.9% 4306 г
Натрий, Na 2.9 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 44828 г
Сера, S 11.83 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8453 г
Фосфор, P 15.9 мг 800 мг 2% 2.5% 5031 г
Хлор, Cl 12.62 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 18225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.3 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 57.08 мкг ~
Железо, Fe 0.254 мг 18 мг 1.4% 1.7% 7087 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 23810 г
Кобальт, Co 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 8% 1575 г
Марганец, Mn 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.6% 7692 г
Медь, Cu 114.52 мкг 1000 мкг 11.5% 14.3% 873 г
Молибден, Mo 3.556 мкг 70 мкг 5.1% 6.3% 1969 г
Никель, Ni 2.857 мкг ~
Рубидий, Rb 43.7 мкг ~
Селен, Se 0.19 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 28947 г
Фтор, F 94.29 мкг 4000 мкг 2.4% 3% 4242 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 3.1% 3937 г
Цинк, Zn 0.1524 мг 12 мг 1.3% 1.6% 7874 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.001 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.033 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыква с гречкой в духовке составляет 80,5 кКал.

  • Порция = 150 гр (120.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.5 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА С ГРЕЧКОЙ В ДУХОВКЕ

Тыква с гречкой в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, бэта-каротином - 19 %, кремнием - 63,5 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Тыква с гречкой в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква с гречкой в духовке, калорийность 80,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква с гречкой в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы