Рецепт Салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей

Смесь Листовых Салатов и Овощей [Green Salad] 30 г
Огурец грунтовый 30 г
Помидор (томат), парниковый 40 г
Куриная грудка (филе) 36 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 8 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Соевый Соус Классический [Сэн Сой] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.3 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2266 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 11.2% 1206 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 10.4% 1302 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.7% 7821 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.4% 4000 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 5.1% 2658 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.6 мкг 900 мкг 7.2% 9.7% 1393 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 3.839 мкг ~
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 8.7% 1538 г
бета Криптоксантин 39.91 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 122.219 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.5% 3913 г
Витамин В4, холин 21.53 мг 500 мг 4.3% 5.8% 2322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 11.3% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 14.1% 952 г
Витамин В9, фолаты 3.181 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 12575 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 2.6% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 7.1 мг 90 мг 7.9% 10.6% 1268 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.9% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 3.5% 3856 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.174 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 28736 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 6.9% 1967 г
Витамин РР, НЭ 2.0484 мг 20 мг 10.2% 13.7% 976 г
Ниацин 2.705 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.08 мг 2500 мг 7% 9.4% 1436 г
Кальций, Ca 11.09 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 9017 г
Кремний, Si 11.806 мг 30 мг 39.4% 53% 254 г
Магний, Mg 23.86 мг 400 мг 6% 8.1% 1676 г
Натрий, Na 20.57 мг 1300 мг 1.6% 2.2% 6320 г
Сера, S 57.94 мг 1000 мг 5.8% 7.8% 1726 г
Фосфор, P 60.5 мг 800 мг 7.6% 10.2% 1322 г
Хлор, Cl 37.43 мг 2300 мг 1.6% 2.2% 6145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.1 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 5.4% 2510 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 2.3% 6024 г
Кобальт, Co 3.832 мкг 10 мкг 38.3% 51.5% 261 г
Литий, Li 7.484 мкг ~
Марганец, Mn 0.0861 мг 2 мг 4.3% 5.8% 2323 г
Медь, Cu 71.23 мкг 1000 мкг 7.1% 9.6% 1404 г
Молибден, Mo 4.555 мкг 70 мкг 6.5% 8.7% 1537 г
Никель, Ni 3.357 мкг ~
Рубидий, Rb 39.5 мкг ~
Селен, Se 5.549 мкг 55 мкг 10.1% 13.6% 991 г
Фтор, F 38.79 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 10312 г
Хром, Cr 8.26 мкг 50 мкг 16.5% 22.2% 605 г
Цинк, Zn 0.4308 мг 12 мг 3.6% 4.8% 2786 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.439 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.312 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.476 г ~
Лизин 0.625 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.467 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.482 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.706 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.169 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.129 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.578 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.139 г ~
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.078 г ~
12:0 Лауриновая 0.089 г ~
14:0 Миристиновая 0.413 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.242 г ~
18:0 Стеариновая 0.375 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.314 г min 16.8 г 7.8% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.075 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей составляет 74,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.3 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ

Салат с курицей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 39,4 %, кобальтом - 38,3 %, хромом - 16,5 %

Чем полезен Салат с курицей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей, калорийность 74,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги