Рецепт Заправка йогуртная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка йогуртная

Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный	6 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Горчица Дижонская [Bornier]	3 г
Подсолнечное масло	0.25 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая	0.25 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок	0.25 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сок лимонный	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка йогуртная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	171.8 ккал	1684 ккал	10.2%	5.9%	980 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	5.4%	1070 г
Жиры	9.5 г	56 г	17%	9.9%	589 г
Углеводы	13 г	219 г	5.9%	3.4%	1685 г
Вода	65.1 г	2273 г	2.9%	1.7%	3492 г
Органические кислоты	1.9 г	~
Зола	3.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	16.5 мкг	900 мкг	1.8%	1%	5455 г
Ретинол	0.016 мг	~
бета Каротин	0.017 мг	5 мг	0.3%	0.2%	29412 г
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	1.9%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.247 мг	1.8 мг	13.7%	8%	729 г
Витамин В4, холин	66.05 мг	500 мг	13.2%	7.7%	757 г
Витамин В5, пантотеновая	0.511 мг	5 мг	10.2%	5.9%	978 г
Витамин В6, пиридоксин	0.082 мг	2 мг	4.1%	2.4%	2439 г
Витамин В9, фолаты	8.244 мкг	400 мкг	2.1%	1.2%	4852 г
Витамин В12, кобаламин	0.709 мкг	3 мкг	23.6%	13.7%	423 г
Витамин C, аскорбиновая	1.54 мг	90 мг	1.7%	1%	5844 г
Витамин D, кальциферол	0.049 мкг	10 мкг	0.5%	0.3%	20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.858 мг	15 мг	19.1%	11.1%	525 г
Витамин Н, биотин	5.276 мкг	50 мкг	10.6%	6.2%	948 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.3%	17143 г
Витамин РР, НЭ	1.9817 мг	20 мг	9.9%	5.8%	1009 г
Ниацин	0.331 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	253.06 мг	2500 мг	10.1%	5.9%	988 г
Кальций, Ca	212.15 мг	1000 мг	21.2%	12.3%	471 г
Магний, Mg	25.26 мг	400 мг	6.3%	3.7%	1584 г
Натрий, Na	821.44 мг	1300 мг	63.2%	36.8%	158 г
Сера, S	71.04 мг	1000 мг	7.1%	4.1%	1408 г
Фосфор, P	158.5 мг	800 мг	19.8%	11.5%	505 г
Хлор, Cl	1304.01 мг	2300 мг	56.7%	33%	176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	82.4 мкг	~
Железо, Fe	0.231 мг	18 мг	1.3%	0.8%	7792 г
Йод, I	14.84 мкг	150 мкг	9.9%	5.8%	1011 г
Кобальт, Co	1.935 мкг	10 мкг	19.4%	11.3%	517 г
Марганец, Mn	0.0147 мг	2 мг	0.7%	0.4%	13605 г
Медь, Cu	21.66 мкг	1000 мкг	2.2%	1.3%	4617 г
Молибден, Mo	10.344 мкг	70 мкг	14.8%	8.6%	677 г
Олово, Sn	21.44 мкг	~
Селен, Se	3.301 мкг	55 мкг	6%	3.5%	1666 г
Стронций, Sr	28.03 мкг	~
Фтор, F	33.02 мкг	4000 мкг	0.8%	0.5%	12114 г
Хром, Cr	3.3 мкг	50 мкг	6.6%	3.8%	1515 г
Цинк, Zn	0.671 мг	12 мг	5.6%	3.3%	1788 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	12.8 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.106 г	от 0.9 до 3.7 г	11.8%	6.9%
Омега-6 жирные кислоты	3.956 г	от 4.7 до 16.8 г	84.2%	49%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.24 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	12.977 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.218 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.402 г	~
18:0 Стеариновая	0.266 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
22:0 Бегеновая	0.045 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.286 г	min 16.8 г	13.6%	7.9%
18:1 Олеиновая (ud)	1.538 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.333 г	от 11.2 до 20.6 г	38.7%	22.5%
18:2 Линолевая (ud)	3.88 г	~

Энергетическая ценность Заправка йогуртная составляет 171,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	171.8 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	9.5 г	-%
	Углеводы	13 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	65.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА ЙОГУРТНАЯ

Заправка йогуртная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, холином - 13,2 %, витамином B12 - 23,6 %, витамином E - 19,1 %, кальцием - 21,2 %, фосфором - 19,8 %, хлором - 56,7 %, кобальтом - 19,4 %, молибденом - 14,8 %

Чем полезен Заправка йогуртная

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Заправка йогуртная, калорийность 171,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка йогуртная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Десерт Арахисовый торт с бананом и ягодами

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе