Калорийность 140 кКал - Колбасы и Сосиски Вареные. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "140 кКал - Колбасы и Сосиски Вареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1203 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 12.6% 567 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 11.5% 622 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1.6% 4457 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.6 мкг 900 мкг 1.7% 1.2% 5769 г
Ретинол 0.016 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 8.5% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 4.9% 1452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6438 г
Витамин РР, НЭ 5.5987 мг 20 мг 28% 20% 357 г
Ниацин 2.799 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.96 мг 2500 мг 7.3% 5.2% 1374 г
Кальций, Ca 29.55 мг 1000 мг 3% 2.1% 3384 г
Магний, Mg 13.22 мг 400 мг 3.3% 2.4% 3026 г
Натрий, Na 762.05 мг 1300 мг 58.6% 41.9% 171 г
Сера, S 133.75 мг 1000 мг 13.4% 9.6% 748 г
Фосфор, P 160.2 мг 800 мг 20% 14.3% 499 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.488 мг 18 мг 13.8% 9.9% 723 г
Кобальт, Co 10.109 мкг 10 мкг 101.1% 72.2% 99 г
Марганец, Mn 0.0389 мг 2 мг 1.9% 1.4% 5141 г
Медь, Cu 69.98 мкг 1000 мкг 7% 5% 1429 г
Молибден, Mo 4.666 мкг 70 мкг 6.7% 4.8% 1500 г
Хром, Cr 24.11 мкг 50 мкг 48.2% 34.4% 207 г
Цинк, Zn 2.5661 мг 12 мг 21.4% 15.3% 468 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.544 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.894 г ~
Валин 0.498 г ~
Гистидин* 0.319 г ~
Изолейцин 0.614 г ~
Лейцин 0.964 г ~
Лизин 1.174 г ~
Метионин 0.443 г ~
Метионин + Цистеин 0.653 г ~
Треонин 0.505 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.459 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.84 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.575 г ~
Аспарагиновая кислота 1.019 г ~
Гидроксипролин 0.156 г ~
Глицин 0.498 г ~
Глутаминовая кислота 1.501 г ~
Пролин 0.459 г ~
Серин 0.505 г ~
Тирозин 0.389 г ~
Цистеин 0.218 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.124 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.732 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.241 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.936 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 1.33 г ~
20:0 Арахиновая 0.156 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.627 г min 16.8 г 27.5% 19.6%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.35 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.989 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.218 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~

Энергетическая ценность 140 кКал - Колбасы и Сосиски Вареные составляет 139,968 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 140 ККАЛ - КОЛБАСЫ И СОСИСКИ ВАРЕНЫЕ

140 кКал - Колбасы и Сосиски Вареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,9 %, витамином PP - 28 %, фосфором - 20 %, железом - 13,8 %, кобальтом - 101,1 %, хромом - 48,2 %, цинком - 21,4 %

Чем полезен 140 кКал - Колбасы и Сосиски Вареные

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: 140 кКал - Колбасы и Сосиски Вареные калорийность 139,968 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен 140 кКал - Колбасы и Сосиски Вареные, калории, нутриенты, полезные свойства 140 кКал - Колбасы и Сосиски Вареные
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги