Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной

Бульон куриный 2240 г
Картофель (Варка без слива) 319 г
Лук репчатый (Варка без слива) 113 г
Морковь (Варка без слива) 186 г
Брокколи (Варка без слива) 311 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Кукуруза сахарная желтая, свежая 88 г
Спаржевая фасоль вигна 88 г
Горошек зелёный, замороженный 88 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 88 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 30 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.7 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4467 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 8% 3304 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.7% 7000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 6.1% 4294 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.3% 2857 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 10.6% 2531 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.2 мкг 900 мкг 11.8% 31.3% 847 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 2.819 мкг ~
бета Каротин 0.685 мг 5 мг 13.7% 36.3% 730 г
бета Криптоксантин 2.687 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 180.892 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 10.9% 2432 г
Витамин В4, холин 9.6 мг 500 мг 1.9% 5% 5208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 6.1% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 12.2% 2174 г
Витамин В9, фолаты 11.787 мкг 400 мкг 2.9% 7.7% 3394 г
Витамин C, аскорбиновая 7.56 мг 90 мг 8.4% 22.3% 1190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 2.4% 10563 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 48077 г
Витамин К, филлохинон 22 мкг 120 мкг 18.3% 48.5% 545 г
Витамин РР, НЭ 1.2583 мг 20 мг 6.3% 16.7% 1589 г
Ниацин 0.16 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.24 мг 2500 мг 6.8% 18% 1460 г
Кальций, Ca 14.59 мг 1000 мг 1.5% 4% 6854 г
Кремний, Si 7.389 мг 30 мг 24.6% 65.3% 406 г
Магний, Mg 11.29 мг 400 мг 2.8% 7.4% 3543 г
Натрий, Na 289.41 мг 1300 мг 22.3% 59.2% 449 г
Сера, S 25.55 мг 1000 мг 2.6% 6.9% 3914 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 11.9% 2247 г
Хлор, Cl 317.82 мг 2300 мг 13.8% 36.6% 724 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 10.31 мкг ~
Железо, Fe 0.404 мг 18 мг 2.2% 5.8% 4455 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 2.7% 10345 г
Кобальт, Co 0.807 мкг 10 мкг 8.1% 21.5% 1239 г
Литий, Li 5.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.0487 мг 2 мг 2.4% 6.4% 4107 г
Медь, Cu 62.4 мкг 1000 мкг 6.2% 16.4% 1603 г
Молибден, Mo 1.877 мкг 70 мкг 2.7% 7.2% 3729 г
Никель, Ni 0.999 мкг ~
Рубидий, Rb 33.8 мкг ~
Селен, Se 1.576 мкг 55 мкг 2.9% 7.7% 3490 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 20.23 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 19773 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 4% 6667 г
Цинк, Zn 0.2432 мг 12 мг 2% 5.3% 4934 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.418 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.152 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.217 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.363 г min 16.8 г 2.2% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.305 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 37,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.7 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

Суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином K - 18,3 %, кремнием - 24,6 %, хлором - 13,8 %

Чем полезен Суп овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной, калорийность 37,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы