Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 130 г
Вода 55 г
Яйцо куриное (Варка) 47 г
Огурец парниковый 147 г
Авокадо 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.9 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1873 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 10.3% 1070 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 11.7% 949 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.6% 19909 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 12.8% 870 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4% 2772 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.9 мкг 900 мкг 2.8% 3.1% 3614 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 7.728 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16667 г
бета Криптоксантин 9.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 87.263 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 7.3% 1513 г
Витамин В4, холин 27.25 мг 500 мг 5.5% 6.1% 1835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.622 мг 5 мг 12.4% 13.8% 804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 5.9% 1905 г
Витамин В9, фолаты 27.723 мкг 400 мкг 6.9% 7.7% 1443 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 1.7% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 5.06 мг 90 мг 5.6% 6.2% 1779 г
Витамин D, кальциферол 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 2.1% 5405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.79 мг 15 мг 5.3% 5.9% 1899 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.106 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.935 мкг 50 мкг 3.9% 4.3% 2584 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 10.3% 1081 г
Витамин РР, НЭ 4.197 мг 20 мг 21% 23.4% 477 г
Ниацин 2.348 мг ~
Бетаин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.32 мг 2500 мг 11.5% 12.8% 867 г
Кальций, Ca 18.98 мг 1000 мг 1.9% 2.1% 5269 г
Кремний, Si 13.937 мг 30 мг 46.5% 51.7% 215 г
Магний, Mg 19.71 мг 400 мг 4.9% 5.5% 2029 г
Натрий, Na 238.71 мг 1300 мг 18.4% 20.5% 545 г
Сера, S 75.37 мг 1000 мг 7.5% 8.3% 1327 г
Фосфор, P 93.8 мг 800 мг 11.7% 13% 853 г
Хлор, Cl 339.13 мг 2300 мг 14.7% 16.4% 678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.8 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 4.9% 2256 г
Йод, I 13.34 мкг 150 мкг 8.9% 9.9% 1124 г
Кобальт, Co 10.406 мкг 10 мкг 104.1% 115.8% 96 г
Марганец, Mn 0.0993 мг 2 мг 5% 5.6% 2014 г
Медь, Cu 102.26 мкг 1000 мкг 10.2% 11.3% 978 г
Молибден, Mo 1.855 мкг 70 мкг 2.7% 3% 3774 г
Никель, Ni 1.398 мкг ~
Селен, Se 2.789 мкг 55 мкг 5.1% 5.7% 1972 г
Фтор, F 249.62 мкг 4000 мкг 6.2% 6.9% 1602 г
Хром, Cr 21.71 мкг 50 мкг 43.4% 48.3% 230 г
Цинк, Zn 0.5148 мг 12 мг 4.3% 4.8% 2331 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.706 г от 4.7 до 16.8 г 15% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.74 мг max 300 мг
Кампестерол 1.61 мг ~
Стигмастерол 0.644 мг ~
бета Ситостерол 24.472 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.993 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.841 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.573 г min 16.8 г 21.3% 23.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.258 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.263 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.691 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.632 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.036 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 89,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.9 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,4 %, витамином PP - 21 %, калием - 11,5 %, кремнием - 46,5 %, фосфором - 11,7 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 104,1 %, хромом - 43,4 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 89,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты