Рецепт Суп с гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с гречкой

Вода 2000 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) 400 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 150 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.5 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4263 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 11.6% 2171 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.5% 7000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5.3% 4867 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 11.4% 2222 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 10.1% 2514 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73 мкг 900 мкг 8.1% 20.5% 1233 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.424 мг 5 мг 8.5% 21.5% 1179 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4.3% 6000 г
Витамин В4, холин 16.19 мг 500 мг 3.2% 8.1% 3088 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 13.4% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 20% 1274 г
Витамин В9, фолаты 2.815 мкг 400 мкг 0.7% 1.8% 14210 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 2.5% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 1.8% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 2.5% 9677 г
Витамин Н, биотин 0.603 мкг 50 мкг 1.2% 3% 8292 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.6931 мг 20 мг 8.5% 21.5% 1181 г
Ниацин 1.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.96 мг 2500 мг 3.6% 9.1% 2810 г
Кальций, Ca 8.65 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 11561 г
Кремний, Si 7.068 мг 30 мг 23.6% 59.7% 424 г
Магний, Mg 17.31 мг 400 мг 4.3% 10.9% 2311 г
Натрий, Na 45.96 мг 1300 мг 3.5% 8.9% 2829 г
Сера, S 43.28 мг 1000 мг 4.3% 10.9% 2311 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 12.4% 2062 г
Хлор, Cl 76.51 мг 2300 мг 3.3% 8.4% 3006 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.8 мкг ~
Бор, B 34.4 мкг ~
Ванадий, V 17.73 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 8.9% 2830 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 1.8% 14851 г
Кобальт, Co 1.651 мкг 10 мкг 16.5% 41.8% 606 г
Литий, Li 3.003 мкг ~
Марганец, Mn 0.105 мг 2 мг 5.3% 13.4% 1905 г
Медь, Cu 59.46 мкг 1000 мкг 5.9% 14.9% 1682 г
Молибден, Mo 4.642 мкг 70 мкг 6.6% 16.7% 1508 г
Никель, Ni 0.996 мкг ~
Рубидий, Rb 30.9 мкг ~
Селен, Se 3.691 мкг 55 мкг 6.7% 17% 1490 г
Стронций, Sr 17.13 мкг ~
Титан, Ti 1.79 мкг ~
Фтор, F 84.55 мкг 4000 мкг 2.1% 5.3% 4731 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 8.4% 3067 г
Цинк, Zn 0.3302 мг 12 мг 2.8% 7.1% 3634 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.809 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.364 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.504 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.128 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.771 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.278 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.287 г min 16.8 г 1.7% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.301 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп с гречкой составляет 39,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.5 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГРЕЧКОЙ

Суп с гречкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23,6 %, кобальтом - 16,5 %

Чем полезен Суп с гречкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с гречкой, калорийность 39,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с гречкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы