Рецепт Банановый пирог Дав. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый пирог Дав

Банан 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Яйцо куриное 120 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый пирог Дав".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 648 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 5% 768 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 2.7% 1400 г
Углеводы 45.8 г 219 г 20.9% 8% 478 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.2% 741 г
Вода 36.1 г 2273 г 1.6% 0.6% 6296 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.3 мкг 900 мкг 9.3% 3.6% 1080 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 0.7% 5155 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 3.2% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 4% 957 г
Витамин В4, холин 98.24 мг 500 мг 19.6% 7.5% 509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.673 мг 5 мг 13.5% 5.2% 743 г
Витамин В6, пиридоксин 0.373 мг 2 мг 18.7% 7.2% 536 г
Витамин В9, фолаты 21.186 мкг 400 мкг 5.3% 2% 1888 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 2.4% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 6.71 мг 90 мг 7.5% 2.9% 1341 г
Витамин D, кальциферол 0.591 мкг 10 мкг 5.9% 2.3% 1692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.101 мг 15 мг 7.3% 2.8% 1362 г
Витамин Н, биотин 9.002 мкг 50 мкг 18% 6.9% 555 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.9267 мг 20 мг 14.6% 5.6% 683 г
Ниацин 0.991 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.19 мг 2500 мг 13.4% 5.2% 746 г
Кальций, Ca 35.57 мг 1000 мг 3.6% 1.4% 2811 г
Кремний, Si 53.468 мг 30 мг 178.2% 68.5% 56 г
Магний, Mg 39.31 мг 400 мг 9.8% 3.8% 1018 г
Натрий, Na 60.54 мг 1300 мг 4.7% 1.8% 2147 г
Сера, S 92.72 мг 1000 мг 9.3% 3.6% 1079 г
Фосфор, P 117.9 мг 800 мг 14.7% 5.7% 679 г
Хлор, Cl 82.37 мг 2300 мг 3.6% 1.4% 2792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 482.3 мкг ~
Бор, B 266.2 мкг ~
Ванадий, V 41.68 мкг ~
Железо, Fe 1.615 мг 18 мг 9% 3.5% 1115 г
Йод, I 6.07 мкг 150 мкг 4% 1.5% 2471 г
Кобальт, Co 3.508 мкг 10 мкг 35.1% 13.5% 285 г
Литий, Li 2.215 мкг ~
Марганец, Mn 0.4446 мг 2 мг 22.2% 8.5% 450 г
Медь, Cu 120.51 мкг 1000 мкг 12.1% 4.7% 830 г
Молибден, Mo 9.016 мкг 70 мкг 12.9% 5% 776 г
Никель, Ni 3.669 мкг ~
Олово, Sn 2.33 мкг ~
Рубидий, Rb 42.3 мкг ~
Селен, Se 12.248 мкг 55 мкг 22.3% 8.6% 449 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Титан, Ti 4.92 мкг ~
Фтор, F 26.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15332 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 1.7% 2304 г
Цинк, Zn 0.7468 мг 12 мг 6.2% 2.4% 1607 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.723 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.6 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.33 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.475 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.685 г от 4.7 до 16.8 г 14.6% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.037 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.554 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.338 г min 16.8 г 8% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.101 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.339 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.296 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Банановый пирог Дав составляет 260 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 260 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 45.8 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 36.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ ПИРОГ ДАВ

Банановый пирог Дав богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,6 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином B6 - 18,7 %, витамином H - 18 %, витамином PP - 14,6 %, калием - 13,4 %, кремнием - 178,2 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 35,1 %, марганцем - 22,2 %, медью - 12,1 %, молибденом - 12,9 %, селеном - 22,3 %

Чем полезен Банановый пирог Дав

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый пирог Дав, калорийность 260 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый пирог Дав, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты