Рецепт Салат с белоручкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с белоручкой

Помидор (томат), парниковый 420 г
Огурец без кожуры 163 г
Морковь по-Корейски [Лента] 100 г
Капуста Квашеная Кочанная [Белоручка] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с белоручкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.4 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7518 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.8% 7600 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 4% 11200 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 7.6% 5763 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 8.9% 5000 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 18.3% 2421 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.5 мкг 900 мкг 5.1% 22.8% 1978 г
альфа Каротин 1.665 мкг ~
бета Каротин 0.275 мг 5 мг 5.5% 24.6% 1818 г
бета Криптоксантин 3.747 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.331 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 8.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 5.4% 8571 г
Витамин В4, холин 1.19 мг 500 мг 0.2% 0.9% 42017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 4.5% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 2.7% 18182 г
Витамин В9, фолаты 2.914 мкг 400 мкг 0.7% 3.1% 13727 г
Витамин C, аскорбиновая 11.39 мг 90 мг 12.7% 56.7% 790 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.006 мг 15 мг 250000 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 21.4% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.2759 мг 20 мг 1.4% 6.3% 7249 г
Ниацин 0.268 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.66 мг 2500 мг 6.3% 28.1% 1576 г
Кальций, Ca 7.21 мг 1000 мг 0.7% 3.1% 13870 г
Кремний, Si 3.218 мг 30 мг 10.7% 47.8% 932 г
Магний, Mg 2.5 мг 400 мг 0.6% 2.7% 16000 г
Натрий, Na 8.46 мг 1300 мг 0.7% 3.1% 15366 г
Сера, S 7.67 мг 1000 мг 0.8% 3.6% 13038 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 12.9% 3463 г
Хлор, Cl 30.57 мг 2300 мг 1.3% 5.8% 7524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.4 мкг ~
Бор, B 61.7 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.314 мг 18 мг 1.7% 7.6% 5732 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 3.1% 14019 г
Кобальт, Co 3.218 мкг 10 мкг 32.2% 143.8% 311 г
Литий, Li 15.556 мкг ~
Марганец, Mn 0.0903 мг 2 мг 4.5% 20.1% 2215 г
Медь, Cu 73.78 мкг 1000 мкг 7.4% 33% 1355 г
Молибден, Mo 3.755 мкг 70 мкг 5.4% 24.1% 1864 г
Никель, Ni 6.973 мкг ~
Рубидий, Rb 82.1 мкг ~
Селен, Se 0.235 мкг 55 мкг 0.4% 1.8% 23404 г
Фтор, F 11 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 36364 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 24.1% 1866 г
Цинк, Zn 0.1427 мг 12 мг 1.2% 5.4% 8409 г
Цирконий, Zr 2.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.045 г от 4.7 до 16.8 г 1% 4.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с белоручкой составляет 22,4 кКал.

  • Порция = 350 гр (78.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С БЕЛОРУЧКОЙ

Салат с белоручкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %, кобальтом - 32,2 %

Чем полезен Салат с белоручкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с белоручкой, калорийность 22,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с белоручкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги