Рецепт Рыба тушенная 24,03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба тушенная 24,03

Щука 633 г
Масло подсолнечное 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба тушенная 24,03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1139 г
Белки 22.9 г 76 г 30.1% 20.4% 332 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.4% 1057 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2% 3333 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.3 мкг 900 мкг 1.4% 0.9% 7317 г
Ретинол 0.012 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 6.3% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 6.5% 1040 г
Витамин В4, холин 1.51 мг 500 мг 0.3% 0.2% 33113 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 8% 840 г
Витамин В9, фолаты 11.606 мкг 400 мкг 2.9% 2% 3446 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 1.5% 4569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.613 мг 15 мг 17.4% 11.8% 574 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 86207 г
Витамин РР, НЭ 8.1996 мг 20 мг 41% 27.7% 244 г
Ниацин 4.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.13 мг 2500 мг 12.9% 8.7% 774 г
Кальций, Ca 49.69 мг 1000 мг 5% 3.4% 2012 г
Кремний, Si 0.117 мг 30 мг 0.4% 0.3% 25641 г
Магний, Mg 43.49 мг 400 мг 10.9% 7.4% 920 г
Натрий, Na 49.25 мг 1300 мг 3.8% 2.6% 2640 г
Сера, S 260.16 мг 1000 мг 26% 17.6% 384 г
Фосфор, P 248.4 мг 800 мг 31.1% 21% 322 г
Хлор, Cl 74.33 мг 2300 мг 3.2% 2.2% 3094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.6 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 2.62 мкг ~
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 3.4% 2011 г
Йод, I 6.19 мкг 150 мкг 4.1% 2.8% 2423 г
Кобальт, Co 24.629 мкг 10 мкг 246.3% 166.5% 41 г
Марганец, Mn 0.0781 мг 2 мг 3.9% 2.6% 2561 г
Медь, Cu 138.12 мкг 1000 мкг 13.8% 9.3% 724 г
Молибден, Mo 5.281 мкг 70 мкг 7.5% 5.1% 1326 г
Никель, Ni 7.439 мкг ~
Олово, Sn 0.15 мкг ~
Селен, Se 0.175 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 31429 г
Титан, Ti 0.32 мкг ~
Фтор, F 31.37 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12751 г
Хром, Cr 67.67 мкг 50 мкг 135.3% 91.5% 74 г
Цинк, Zn 1.2495 мг 12 мг 10.4% 7% 960 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.978 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.266 г ~
Валин 1.205 г ~
Гистидин* 0.799 г ~
Изолейцин 1.155 г ~
Лейцин 1.721 г ~
Лизин 1.991 г ~
Метионин 0.651 г ~
Метионин + Цистеин 0.971 г ~
Треонин 0.971 г ~
Триптофан 0.221 г ~
Фенилаланин 0.836 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.45 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.487 г ~
Аспарагиновая кислота 1.991 г ~
Глицин 1.241 г ~
Глутаминовая кислота 2.876 г ~
Пролин 1.377 г ~
Серин 0.701 г ~
Тирозин 0.615 г ~
Цистеин 0.32 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.767 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.413 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.379 г min 16.8 г 8.2% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.277 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.544 г от 11.2 до 20.6 г 22.7% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.384 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.025 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.049 г ~

Энергетическая ценность Рыба тушенная 24,03 составляет 147,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.9 кКал -%
Белки 22.9 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА ТУШЕННАЯ 24,03

Рыба тушенная 24,03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,9 %, витамином E - 17,4 %, витамином PP - 41 %, калием - 12,9 %, фосфором - 31,1 %, кобальтом - 246,3 %, медью - 13,8 %, хромом - 135,3 %

Чем полезен Рыба тушенная 24,03

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыба тушенная 24,03, калорийность 147,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба тушенная 24,03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги