Рецепт салат из капусты краснокачаной 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из капусты краснокачаной 2

Капуста краснокочанная 400 г
Сахар песок 10 г
Масло подсолнечное 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из капусты краснокачаной 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.8 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.5% 10857 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 16.5% 337 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.7% 3269 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.7% 1176 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 1.8% 3097 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.9 мкг 900 мкг 1.7% 0.9% 6040 г
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 1% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.3% 4091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 3.1% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 5.6% 990 г
Витамин В9, фолаты 14.945 мкг 400 мкг 3.7% 2.1% 2676 г
Витамин C, аскорбиновая 52.75 мг 90 мг 58.6% 32.6% 171 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.341 мг 15 мг 48.9% 27.2% 204 г
Витамин Н, биотин 2.549 мкг 50 мкг 5.1% 2.8% 1962 г
Витамин РР, НЭ 0.4396 мг 20 мг 2.2% 1.2% 4550 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.56 мг 2500 мг 10.6% 5.9% 941 г
Кальций, Ca 46.66 мг 1000 мг 4.7% 2.6% 2143 г
Магний, Mg 14.07 мг 400 мг 3.5% 1.9% 2843 г
Натрий, Na 3.54 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 36723 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 2% 2807 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 1.7% 3371 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.44 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 32.967 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.676 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.115 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.923 г min 16.8 г 23.4% 13%
18:1 Олеиновая (ud) 3.907 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.857 г от 11.2 до 20.6 г 88% 48.9%
18:2 Линолевая (ud) 9.857 г ~

Энергетическая ценность салат из капусты краснокачаной 2 составляет 179,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.8 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 16.6 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ КРАСНОКАЧАНОЙ 2

салат из капусты краснокачаной 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 58,6 %, витамином E - 48,9 %

Чем полезен салат из капусты краснокачаной 2

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из капусты краснокачаной 2, калорийность 179,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из капусты краснокачаной 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты