Рецепт Сырный суп с пармезаном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырный суп с пармезаном

Оливковое масло 30 г
Лук репчатый 75 г
Чеснок 8 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Бульон куриный 1000 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп с пармезаном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.6 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1133 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 8.4% 800 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 10.2% 659 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.4% 2808 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.2% 3166 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.8 мкг 900 мкг 4.3% 2.9% 2320 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
бета Криптоксантин 0.023 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.329 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 5.3% 1268 г
Витамин В4, холин 14.21 мг 500 мг 2.8% 1.9% 3519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.5% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 7.743 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5166 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 4.9% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.7% 9574 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 10989 г
Витамин D3, холекальциферол 0.091 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 2.2% 3093 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.153 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 32680 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.6904 мг 20 мг 8.5% 5.7% 1183 г
Ниацин 0.077 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.54 мг 2500 мг 5.3% 3.6% 1872 г
Кальций, Ca 224.9 мг 1000 мг 22.5% 15.1% 445 г
Кремний, Si 0.544 мг 30 мг 1.8% 1.2% 5515 г
Магний, Mg 13.83 мг 400 мг 3.5% 2.4% 2892 г
Натрий, Na 452.28 мг 1300 мг 34.8% 23.4% 287 г
Сера, S 97.1 мг 1000 мг 9.7% 6.5% 1030 г
Фосфор, P 160.6 мг 800 мг 20.1% 13.5% 498 г
Хлор, Cl 166.53 мг 2300 мг 7.2% 4.8% 1381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.7 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 4.14 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 1.8% 3673 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 44118 г
Кобальт, Co 0.523 мкг 10 мкг 5.2% 3.5% 1912 г
Литий, Li 0.022 мкг ~
Марганец, Mn 0.0637 мг 2 мг 3.2% 2.2% 3140 г
Медь, Cu 68.52 мкг 1000 мкг 6.9% 4.6% 1459 г
Молибден, Mo 1.059 мкг 70 мкг 1.5% 1% 6610 г
Никель, Ni 0.431 мкг ~
Олово, Sn 0.24 мкг ~
Рубидий, Rb 33.1 мкг ~
Селен, Se 6.541 мкг 55 мкг 11.9% 8% 841 г
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 3.23 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 123839 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9434 г
Цинк, Zn 0.7312 мг 12 мг 6.1% 4.1% 1641 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.451 г ~
Гистидин* 0.254 г ~
Изолейцин 0.349 г ~
Лейцин 0.635 г ~
Лизин 0.609 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.415 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 1.517 г ~
Пролин 0.768 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.367 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.085 г от 0.9 до 3.7 г 9.4% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.586 г от 4.7 до 16.8 г 12.5% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.084 мг ~
бета Ситостерол 2.742 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.454 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.237 г ~
6:0 Капроновая 0.089 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.118 г ~
12:0 Лауриновая 0.16 г ~
14:0 Миристиновая 0.54 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.858 г ~
18:0 Стеариновая 0.541 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.741 г min 16.8 г 22.3% 15%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.196 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.44 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.662 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.566 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп с пармезаном составляет 148,6 кКал.

  • Порция = 300 гр (445.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.6 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЙ СУП С ПАРМЕЗАНОМ

Сырный суп с пармезаном богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 22,5 %, фосфором - 20,1 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Сырный суп с пармезаном

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырный суп с пармезаном, калорийность 148,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырный суп с пармезаном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы