Рецепт Цезарь с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цезарь с индейкой

Индейка в соевом соусе 300 г
Салат (латук) 300 г
Помидор (томат), парниковый 340 г
Сыр Диетический [Сыр Стародубский] 119 г
Соус для цезаря ПП 143 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.1 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1890 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 13.6% 826 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.7% 1167 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.2% 8760 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.8% 4000 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114 мкг 900 мкг 12.7% 14.3% 789 г
бета Каротин 0.681 мг 5 мг 13.6% 15.3% 734 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.4% 2535 г
Витамин В4, холин 34.93 мг 500 мг 7% 7.9% 1431 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 3.6% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 6.7% 1681 г
Витамин В9, фолаты 16.112 мкг 400 мкг 4% 4.5% 2483 г
Витамин C, аскорбиновая 11.16 мг 90 мг 12.4% 13.9% 806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 2.7% 4155 г
Витамин Н, биотин 0.181 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27624 г
Витамин К, филлохинон 59.8 мкг 120 мкг 49.8% 55.9% 201 г
Витамин РР, НЭ 3.5341 мг 20 мг 17.7% 19.9% 566 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.26 мг 2500 мг 7.8% 8.8% 1280 г
Кальций, Ca 34.15 мг 1000 мг 3.4% 3.8% 2928 г
Кремний, Si 3.744 мг 30 мг 12.5% 14% 801 г
Магний, Mg 18.34 мг 400 мг 4.6% 5.2% 2181 г
Натрий, Na 176.65 мг 1300 мг 13.6% 15.3% 736 г
Сера, S 63.45 мг 1000 мг 6.3% 7.1% 1576 г
Фосфор, P 68.2 мг 800 мг 8.5% 9.5% 1173 г
Хлор, Cl 134.45 мг 2300 мг 5.8% 6.5% 1711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.4 мкг ~
Бор, B 53.7 мкг ~
Ванадий, V 42.57 мкг ~
Железо, Fe 0.88 мг 18 мг 4.9% 5.5% 2045 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 1.9% 5859 г
Кобальт, Co 6.09 мкг 10 мкг 60.9% 68.4% 164 г
Литий, Li 18.186 мкг ~
Марганец, Mn 0.1403 мг 2 мг 7% 7.9% 1426 г
Медь, Cu 86.4 мкг 1000 мкг 8.6% 9.7% 1157 г
Молибден, Mo 10.905 мкг 70 мкг 15.6% 17.5% 642 г
Никель, Ni 4.925 мкг ~
Рубидий, Rb 81.5 мкг ~
Селен, Se 0.297 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 18519 г
Стронций, Sr 1.97 мкг ~
Фтор, F 16.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24361 г
Хром, Cr 4.64 мкг 50 мкг 9.3% 10.4% 1078 г
Цинк, Zn 0.7033 мг 12 мг 5.9% 6.6% 1706 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.029 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.016 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Цезарь с индейкой составляет 89,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (89.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.1 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЗАРЬ С ИНДЕЙКОЙ

Цезарь с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином C - 12,4 %, витамином K - 49,8 %, витамином PP - 17,7 %, кремнием - 12,5 %, кобальтом - 60,9 %, молибденом - 15,6 %

Чем полезен Цезарь с индейкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цезарь с индейкой, калорийность 89,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цезарь с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты