Рецепт Винегрет вар.2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет вар.2

Картофель отварной по 1-206 250 г
Морковь отварная по 2-40 250 г
Огурцы маринованные с укропом 300 г
Свекла отварная по 1-76 500 г
Лук репчатый 200 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет вар.2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.7 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2869 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.1% 5429 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.6% 2545 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 6.3% 2671 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 18.7% 909 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 6.3% 2687 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 329.4 мкг 900 мкг 36.6% 62.4% 273 г
альфа Каротин 2.549 мкг ~
бета Каротин 1.98 мг 5 мг 39.6% 67.5% 253 г
бета Криптоксантин 5.882 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.49 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.8% 3600 г
Витамин В4, холин 5.68 мг 500 мг 1.1% 1.9% 8803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 6.3% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 7.5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 30.359 мкг 400 мкг 7.6% 12.9% 1318 г
Витамин C, аскорбиновая 7.66 мг 90 мг 8.5% 14.5% 1175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.009 мг 15 мг 6.7% 11.4% 1487 г
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 42373 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 5.6% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.6423 мг 20 мг 3.2% 5.5% 3114 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.28 мг 2500 мг 10.6% 18.1% 946 г
Кальций, Ca 36.31 мг 1000 мг 3.6% 6.1% 2754 г
Кремний, Si 0.654 мг 30 мг 2.2% 3.7% 4587 г
Магний, Mg 20.85 мг 400 мг 5.2% 8.9% 1918 г
Натрий, Na 193.46 мг 1300 мг 14.9% 25.4% 672 г
Сера, S 17.76 мг 1000 мг 1.8% 3.1% 5631 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 9.5% 1794 г
Хлор, Cl 3.27 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 70336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.3 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 8.9% 1915 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 38462 г
Кобальт, Co 0.654 мкг 10 мкг 6.5% 11.1% 1529 г
Марганец, Mn 0.1716 мг 2 мг 8.6% 14.7% 1166 г
Медь, Cu 68.07 мкг 1000 мкг 6.8% 11.6% 1469 г
Никель, Ni 0.392 мкг ~
Рубидий, Rb 62.2 мкг ~
Селен, Se 0.343 мкг 55 мкг 0.6% 1% 16035 г
Фтор, F 9.95 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 40201 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 19231 г
Цинк, Zn 0.2892 мг 12 мг 2.4% 4.1% 4149 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.513 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.209 г от 4.7 до 16.8 г 25.7% 43.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.745 мг ~
бета Ситостерол 3.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.268 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.468 г min 16.8 г 2.8% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.466 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.298 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Винегрет вар.2 составляет 58,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ ВАР.2

Винегрет вар.2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,6 %, бэта-каротином - 39,6 %

Чем полезен Винегрет вар.2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет вар.2, калорийность 58,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет вар.2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты