Рецепт Салат с киноа и краб.палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с киноа и краб.палочками

Огурец парниковый 120 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 240 г
Киноа, приготовленная 200 г
Лук зеленый (перо) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с киноа и краб.палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.9 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1793 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 8.8% 1206 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.8% 1556 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 3.9% 2671 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.3% 2000 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.7% 2859 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.5 мкг 900 мкг 13.8% 14.7% 723 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.349 мг 5 мг 7% 7.5% 1433 г
Лютеин + Зеаксантин 11.648 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 10.5% 1011 г
Витамин В4, холин 76.33 мг 500 мг 15.3% 16.3% 655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 8.5% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 6.6% 1626 г
Витамин В9, фолаты 14.59 мкг 400 мкг 3.6% 3.8% 2742 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 9.4% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 5.87 мг 90 мг 6.5% 6.9% 1533 г
Витамин D, кальциферол 0.586 мкг 10 мкг 5.9% 6.3% 1706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.514 мг 15 мг 3.4% 3.6% 2918 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.284 мг ~
дельта Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 5.648 мкг 50 мкг 11.3% 12% 885 г
Витамин К, филлохинон 29.8 мкг 120 мкг 24.8% 26.4% 403 г
Витамин РР, НЭ 0.961 мг 20 мг 4.8% 5.1% 2081 г
Ниацин 0.126 мг ~
Бетаин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.42 мг 2500 мг 6.5% 6.9% 1530 г
Кальций, Ca 39.97 мг 1000 мг 4% 4.3% 2502 г
Кремний, Si 7.813 мг 30 мг 26% 27.7% 384 г
Магний, Mg 31.53 мг 400 мг 7.9% 8.4% 1269 г
Натрий, Na 156.07 мг 1300 мг 12% 12.8% 833 г
Сера, S 78.12 мг 1000 мг 7.8% 8.3% 1280 г
Фосфор, P 154.8 мг 800 мг 19.4% 20.7% 517 г
Хлор, Cl 54.42 мг 2300 мг 2.4% 2.6% 4226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131 мкг ~
Бор, B 36.5 мкг ~
Ванадий, V 1.85 мкг ~
Железо, Fe 1.31 мг 18 мг 7.3% 7.8% 1374 г
Йод, I 5.59 мкг 150 мкг 3.7% 3.9% 2683 г
Кобальт, Co 3.95 мкг 10 мкг 39.5% 42.1% 253 г
Литий, Li 0.989 мкг ~
Марганец, Mn 0.1922 мг 2 мг 9.6% 10.2% 1041 г
Медь, Cu 91.91 мкг 1000 мкг 9.2% 9.8% 1088 г
Молибден, Mo 5.027 мкг 70 мкг 7.2% 7.7% 1392 г
Никель, Ni 0.38 мкг ~
Рубидий, Rb 74.7 мкг ~
Селен, Se 14.083 мкг 55 мкг 25.6% 27.3% 391 г
Стронций, Sr 4.12 мкг ~
Фтор, F 26.36 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 15175 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 4.2% 2564 г
Цинк, Zn 0.6836 мг 12 мг 5.7% 6.1% 1755 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.674 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.078 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.444 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.598 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.909 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.252 г min 16.8 г 7.5% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.127 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.641 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с киноа и краб.палочками составляет 93,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.9 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КИНОА И КРАБ.ПАЛОЧКАМИ

Салат с киноа и краб.палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, холином - 15,3 %, витамином H - 11,3 %, витамином K - 24,8 %, кремнием - 26 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 39,5 %, селеном - 25,6 %

Чем полезен Салат с киноа и краб.палочками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с киноа и краб.палочками, калорийность 93,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с киноа и краб.палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты